專項(xiàng)整治期間,重點(diǎn)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任情況,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為,著力解決農(nóng)村食品安全存在的隱患和頑疾。以食品小作坊、小餐飲、小銷售店、小攤販和主要輻射農(nóng)村地區(qū)的食品批發(fā)市場為重點(diǎn)業(yè)態(tài),以方便食品、“五毛”食品、休閑食品、糕點(diǎn)類食品、酒水飲料、調(diào)味品、乳及乳制品、肉及肉制品、以及節(jié)日性、季節(jié)性食品、地方特色食品為重點(diǎn)品種,以節(jié)假日、廟會、集市等農(nóng)村市場為重點(diǎn)時(shí)段,查處無證生產(chǎn)經(jīng)營行為,取締食品“黑工廠”“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑違法行為,嚴(yán)查農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營假冒食品、“山寨”食品、“五無”食品、過期食品等違法行為。加大監(jiān)督抽檢力度,對抽檢不合格食品及時(shí)組織清查、下架退市等措施。認(rèn)真開展農(nóng)村食品市場索證索票和進(jìn)銷貨臺賬專項(xiàng)執(zhí)法檢查,對來源不清、渠道不明、標(biāo)簽不規(guī)范等問題食品,責(zé)令停止銷售,并依法進(jìn)行調(diào)查處理,從源頭上杜絕劣質(zhì)山寨食品流入農(nóng)村市場,切實(shí)保障節(jié)日期間農(nóng)村食品消費(fèi)安全。
截至目前,全市食藥系統(tǒng)共檢查食品生產(chǎn)主體154戶次,食品經(jīng)營主體5841戶次,檢查農(nóng)村批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場115個(gè)次,下發(fā)《責(zé)改通知書》75份,處理消費(fèi)者申訴舉報(bào)案件169個(gè),收繳假冒偽劣過期食品339.6公斤,取締無證生產(chǎn)食品1家,同期開展食品安全培訓(xùn)及宣傳活動161次,有效規(guī)范了農(nóng)村食品市場經(jīng)營秩序。下一步,蘭州市食藥監(jiān)局將建立健全農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,進(jìn)一步提高食品經(jīng)營者的守法意識和消費(fèi)者的維權(quán)意識,有效震懾食品安全違法行為,確保廣大群眾飲食安全。