英國天空新聞電視臺(tái)報(bào)道稱，英國考古學(xué)家們找到一些物質(zhì)的碎片，他們認(rèn)為這些碎片是鐵器時(shí)代在現(xiàn)代英國的境內(nèi)使用過啤酒釀造過程的證明。

考古學(xué)家斯蒂夫?夏洛克說：“為清潔水以及清潔填補(bǔ)水不足的安全水源時(shí)古代人使用過啤酒釀造過程，這是一個(gè)眾所周知的事實(shí)。但這可能是最古老的證明啤酒釀造過程起源于英國的物證。”

 

　　在劍橋和亨廷登兩座城市間擴(kuò)路項(xiàng)目小組工作的考古學(xué)家拉拉？岡薩雷斯找到了燒焦的碎片。她說，多孔的碎片像面包，研究中在顯微鏡下可以找到發(fā)酵和含有碎谷物的證明，但沒有找到面粉的痕跡。岡薩雷斯說，這可能意味著這種物質(zhì)是啤酒釀造得到的結(jié)果?？脊艑W(xué)家認(rèn)為，這些碎片可以追溯到公元前五世紀(jì)。

 

　　英國天空電視臺(tái)指出，在研究過程中考古學(xué)家還發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)毛猛犸象的象牙，幾個(gè)史前墳?zāi)购蛷U棄的中世紀(jì)鄉(xiāng)村的痕跡。