01

 

　　中國(guó)蒸餾酒出現(xiàn)提前至西漢

 

　　據(jù)新華社消息，鄭州大學(xué)歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中心透露，日前，該中心研究團(tuán)隊(duì)在前期研究的基礎(chǔ)上，首次對(duì)?；韬钅钩鐾恋恼麴s器進(jìn)行仿制和模擬實(shí)驗(yàn)，證實(shí)其確實(shí)具有蒸餾酒的功用。這將中國(guó)蒸餾酒的技術(shù)實(shí)現(xiàn)可能性上推千年。鄭州大學(xué)歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中心主任韓國(guó)河表示，這一新發(fā)現(xiàn)糾正了基于李時(shí)珍《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法”的流行觀點(diǎn)，將中國(guó)蒸餾酒的出現(xiàn)時(shí)間提前至西漢時(shí)期，改寫(xiě)了中國(guó)釀酒技術(shù)史。

 

　　02

 

　　仁懷“三個(gè)一批”治理酒企

 

　　據(jù)貴州日?qǐng)?bào)消息，仁懷市白酒生產(chǎn)企業(yè)（作坊）總量從1925家減少至868家，規(guī)上酒企總產(chǎn)值年均增長(zhǎng)21.31%，總產(chǎn)值達(dá)1039.62億元。近年來(lái)，仁懷市以清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重組做大一批等“三個(gè)一批”為抓手，推動(dòng)轄區(qū)白酒企業(yè)清理退出、兼并重組，不斷加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作配套，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)取得明顯成效，為打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)、推動(dòng)新型工業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

 

　　03

 

　　“貴州醬酒醉灣區(qū)”拉開(kāi)帷幕

 

　　10月21日，貴州省北京路大劇院等多部門(mén)與仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)共同探討如何較快較好推動(dòng)貴州醬香酒企業(yè)集體走進(jìn)大灣區(qū)、集中落戶大灣區(qū)。此次“星光閃耀·美酒飄香——貴州醬酒醉灣區(qū)”系列交流活動(dòng)的開(kāi)展，目的在于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，增進(jìn)粵黔兩地友誼，促進(jìn)兩地文化、旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)融合。

 

　　04

 

　　白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)上漲0.03%

 

　　據(jù)全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，10月中旬，全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為100.03，上漲0.03%。從分類(lèi)指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.06，上漲0.06%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.98，下跌0.02%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。從定基指數(shù)看，10月中旬全國(guó)白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為110.65，上漲10.65%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為113.70，上漲13.70%；地方酒定基價(jià)格指數(shù)為105.71，上漲5.71%；基酒定基價(jià)格指數(shù)為110.12，上漲10.12%。

 

　　05

 

　　茅臺(tái)保健酒業(yè)紀(jì)念酒上新

 

　　10月22日，茅臺(tái)保健酒業(yè)公司四十周年紀(jì)念酒上市發(fā)布會(huì)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店召開(kāi)。茅臺(tái)保健酒業(yè)公司采用線下活動(dòng)+線上直播的形式，推出500ml茅臺(tái)醇（40周年紀(jì)念酒）與53%vol 20L保健酒業(yè)公司40周年紀(jì)念酒（茅臺(tái)醇、茅臺(tái)不老酒各10L），兩壇酒共重40斤，設(shè)計(jì)融合“40”字樣與太極圖案，象征茅臺(tái)保健酒業(yè)公司40載風(fēng)雨兼程、步步升華的輝煌歷程。

 

　　06

 

　　五糧液基金公司增資1億

 

　　天眼查APP顯示，近日，宜賓五糧液基金管理有限公司發(fā)生工商變更，公司注冊(cè)資本由1000萬(wàn)人民幣增至1.1億人民幣，增幅1000%。資料顯示，該公司成立于2017年8月，法定代表人為向曄，經(jīng)營(yíng)范圍含基金管理、投資管理、資產(chǎn)管理、股權(quán)投資、創(chuàng)業(yè)投資等，由四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司、宜賓發(fā)展控股集團(tuán)有限公司、廈門(mén)建發(fā)美酒匯酒業(yè)有限公司共同持股。

 

　　07

 

　　國(guó)窖1573亮相澳網(wǎng)賽中國(guó)發(fā)布會(huì)

 

　　日前，2025澳大利亞網(wǎng)球公開(kāi)賽中國(guó)發(fā)布會(huì)在秦皇島阿那亞舉行。作為澳網(wǎng)唯一指定白酒，國(guó)窖1573亮相現(xiàn)場(chǎng)，“國(guó)窖紅”碰撞“澳網(wǎng)藍(lán)”，共同為球迷帶來(lái)充滿活力與激情的運(yùn)動(dòng)和美酒體驗(yàn)，舉杯展望2025澳網(wǎng)嘉年華的無(wú)限精彩。

 

　　08

 

　　華潤(rùn)啤酒企業(yè)文化體系2.0發(fā)布

 

　　華潤(rùn)啤酒企業(yè)文化體系迎來(lái)重要升級(jí)，正式邁入文化體系 2.0新篇章。全新的華潤(rùn)啤酒企業(yè)文化體系由華潤(rùn)啤酒文化理念識(shí)別系統(tǒng)、行為識(shí)別系統(tǒng)、形象識(shí)別系統(tǒng)，以及與此相對(duì)應(yīng)的管理規(guī)章制度組成。其中華潤(rùn)啤酒文化理念識(shí)別系統(tǒng)包括企業(yè)基因、使命、愿景、價(jià)值觀、企業(yè)精神、組織氛圍、宣傳口號(hào)七大要素。華潤(rùn)啤酒文化行為識(shí)別系統(tǒng)包括行為綱領(lǐng)、行為規(guī)范、行為禮儀三部分，行為綱領(lǐng)、行為禮儀將根據(jù)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)下階段發(fā)布的要求統(tǒng)一推進(jìn)。行為規(guī)范則由關(guān)鍵詞及規(guī)范要求組成。

 

　　09

 

　　張?jiān)＝獍偌{N188全新上市

 

　　10月18日，2024年秋季張?jiān)＝獍偌{銷(xiāo)售事業(yè)部千商大會(huì)在福州、煙臺(tái)、上海等19座城市舉辦。張?jiān)＝獍偌{N188在全國(guó)上市，填補(bǔ)了市場(chǎng)的空缺。據(jù)悉，張?jiān)＝獍偌{N188在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行了三大維度的創(chuàng)新。第一是品種創(chuàng)新，增加了西拉，為N188帶來(lái)更加香甜的果香以及圓潤(rùn)的口感；第二是風(fēng)格創(chuàng)新，更加彰顯“中國(guó)風(fēng)土 張?jiān)ｏL(fēng)格 世界品質(zhì)”理念；第三是技術(shù)創(chuàng)新，包括精準(zhǔn)控制發(fā)酵溫度、控制浸漬時(shí)間、全過(guò)程的控氧等，最大化降低發(fā)酵過(guò)程中可能產(chǎn)生的一些不良代謝物。

 

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　　湖北兩黃酒企業(yè)年銷(xiāo)過(guò)億

 

　　目前，湖北房縣以忠和酒業(yè)、廬陵王酒業(yè)為代表的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，年銷(xiāo)售均已過(guò)億元；以唐宮宴、御品軒等為代表的重點(diǎn)企業(yè)15家，8家銷(xiāo)售超千萬(wàn)元；湖北正大力發(fā)展以傳統(tǒng)手工作坊為代表的黃酒工坊企業(yè)，目前已達(dá)3000余家。