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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2018年下半年度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2019年第19號)

放大字體  縮小字體 時間:2019-01-25 16:15 來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2018年下半年度,廣東省各級食品安全監(jiān)管部門共完成并公布270231批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗項目合格的樣品263420批次,不合格樣品6811批次,樣品總體合格率為97.48%,與2017年下半年度97.37%相比穩(wěn)中有升。其中,糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件1。
  2018年下半年度,廣東省各級食品安全監(jiān)管部門共完成并公布270231批次食品(含保健食品食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗項目合格的樣品263420批次,不合格樣品6811批次,樣品總體合格率為97.48%,與2017年下半年度97.37%相比穩(wěn)中有升。其中,糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件1。
 
  抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的29.26%;二是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的24.21%;三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的15.21%;四是食品標(biāo)簽標(biāo)識問題占不合格總數(shù)的8.41%;五是食品中生物毒素問題占不合格總數(shù)的8.38%;六是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的7.71%;七是重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的4.31%。上半年度食品監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的各類問題見附件2。
 
  各市縣級食品安全監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄(http://gdamr.gdgs.gov.cn/gdscjg/zwgk_zdly_spaq_01/common_list.shtml)查詢。
 
  特此通告。
 
  附件:
 
 
 
  廣東省市場監(jiān)督管理局
 
  2019年1月22日
日期:2019-01-25
 
 
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