廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告（2019年第4期）

　　2018年，全區(qū)各級市場監(jiān)管部門共完成并公布59381批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目合格的樣品57500批次，不合格樣品1881批次，樣品總體合格率為96.83%。其中，4種食品樣品所檢項(xiàng)目均合格，主要為可可及咖啡焙烤產(chǎn)品（6批次）、嬰幼兒配方食品（58批次）、食品添加劑（62批次）、其他食品（2批次），各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中農(nóng)藥殘留不合格樣品335批次，占不合格樣品總數(shù)的17.81%；二是檢出其他微生物不合格樣品275批次，占不合格樣品總數(shù)的14.62%；三是檢出禁用獸藥不合格樣品268批次，占不合格樣品總數(shù)的14.25%；四是食品中重金屬等元素污染物不合格樣品210批次，占不合格樣品總數(shù)的11.16%：五是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品186批次，占不合格樣品總數(shù)的9.89%；六是檢出禁用農(nóng)藥不合格樣品111批次，占不合格樣品總數(shù)的5.90%；七是檢出獸藥殘留不合格樣品75批次，占不合格樣品總數(shù)的3.99%；八是檢出致病性微生物不合格樣品57批次，占不合格樣品總數(shù)的3.03%；九是檢出生物毒素不合格樣品53批次，占不合格樣品總數(shù)的2.82%；十是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品51批次，占不合格樣品總數(shù)的2.71%。十一是檢出其他污染物不合格樣品36批次，占不合格樣品總數(shù)的1.91%；十二是檢出非食用物質(zhì)不合格樣品26批次，占不合格樣品總數(shù)的1.38%；十三是檢出其他生物不合格樣品4批次，占不合格樣品總數(shù)的0.21%。

 

　　全區(qū)各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可以在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2018年廣西各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.pdf

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年1月11日