湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2019年第2期）

 

　　一、總體情況。食用農(nóng)產(chǎn)品259批次，不合格樣品2批次。具體信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┖丙溍松藤Q(mào)有限公司銷售的黑魚(yú)（財(cái)魚(yú)）（抽樣日期：2018-11-21），氧氟沙星檢出值為5.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┪錆h武商超市管理有限公司咸寧店銷售的財(cái)魚(yú)（抽樣日期：2018-11-21），氧氟沙星檢出值為15.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求咸寧食品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.食品抽檢不合格-20190110

 

　　3.食品抽檢合格-20190110

 

　　2019年01月10日

 

　　附件1

 

　　本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　一、食用農(nóng)產(chǎn)品

 

　?。ㄒ唬┏闄z依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　1.畜肉及副產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括揮發(fā)性鹽基氮（限畜肉）、鉛、鎘、總汞、總砷、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、氯霉素、氟苯尼考。

 

　　2.禽肉抽檢項(xiàng)目包括揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、總汞、總砷、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、沙拉沙星（限雞肉）。

 

　　3.禽副產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括鉛、鎘（限雞肝）、總汞、總砷、鉻、氯霉素、氟苯尼考。

 

　　4.水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括揮發(fā)性鹽基氮、鉛、鎘、無(wú)機(jī)砷、甲基汞、孔雀石綠、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星。

 

　　4.鮮蛋抽檢項(xiàng)目包括鉛、鎘、總汞、恩諾沙星（限雞蛋）、 培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考。

 

　　5.蔬菜抽檢項(xiàng)目包括鉛、鎘、毒死蜱、氟蟲(chóng)腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、樂(lè)果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、甲萘威、六六六、辛硫磷、倍硫磷、敵百蟲(chóng)、丙溴磷、啶蟲(chóng)脒、多菌靈、甲基毒死蜱、鉻、亞硫酸鹽、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸鈉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫殘留量、熒光增白物質(zhì)。

 

　　6.水果抽檢項(xiàng)目包括鉛、鎘、氧樂(lè)果、滅線磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、克百威。

 

　　附件2

 

　　本次抽檢檢出不合格的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品。

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、重金屬、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食用物質(zhì)等指標(biāo)，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次。

 

　　不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)附表。

 

　　附表：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息