國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于11批次食品不合格情況的通告》〔2018年 第47號〕,涉及我省1家食品經(jīng)營單位?,F(xiàn)將銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制等情況報(bào)告如下:
一、抽檢基本情況
2018年10月7日,在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,合肥市包河區(qū)九普家禽店銷售的雞蛋,氟苯尼考項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
二、監(jiān)督檢查情況
2018年10月31日,合肥市包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到由寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心出具的食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告(NO:911800001461 ),于2018年11月6日向合肥市包河區(qū)九普家禽店送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告,并開展執(zhí)法檢查?,F(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)購進(jìn)日期為2018年10月07日的雞蛋。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人采取召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)要排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。
三、產(chǎn)品控制措施
經(jīng)查,合肥市包河區(qū)九普家禽店購進(jìn)該批次雞蛋30公斤,截至2018年11月6日現(xiàn)場檢查時(shí),共銷售了30公斤,銷售單價(jià)為每斤10元,貨值金額為600元。合肥市包河區(qū)九普家禽店已按照執(zhí)法人員要求公告召回并積極整改,但因據(jù)抽檢時(shí)間較久,及食用農(nóng)產(chǎn)品不易保存的特性,產(chǎn)品并未實(shí)現(xiàn)召回。
四、處罰情況
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,合肥市包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局于2018年11月6日對合肥市包河區(qū)九普家禽店銷售獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食品進(jìn)行了立案查處。目前,案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
五、原因排查及整改情況
經(jīng)營者分析,國抽產(chǎn)品不合格的原因主要是為養(yǎng)殖基地的問題。整改措施如下:將選擇更優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖基地,為消費(fèi)者提供更安全、健康、放心的產(chǎn)品。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。
特此通告!
食品流通監(jiān)管處
2018年12月28日