食品伙伴網(wǎng)訊 12月14日，甘肅省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢豆制品、飲料、乳制品254批次，抽檢合格樣品253批次，不合格樣品1批次。不合格產品為1批次豆制品檢出大腸菌群超標。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產品為：標稱七里河區(qū)王彥新豆腐店生產的豆干，大腸菌群超標。

 

　　大腸菌群是食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。

 

　　甘肅省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產企業(yè)和經營單位所在地蘭州市食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；已要求有關單位立即采取措施，控制風險，并依法予以查處。

      相關報道：甘肅省市場監(jiān)督管理局關于1批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監(jiān)通告【2018】第6期總第6期）
 

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