不合格食品中，有7批次果蔬檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)。其中，檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的有6批次，分別為：重慶福萬佳商貿(mào)有限公司福田二分店銷售的西芹、重慶永輝超市有限公司萬盛區(qū)民盛分公司銷售的豇豆檢出氧樂果超標(biāo)；巫溪縣佳得保超市上磺店銷售的桔子、奉節(jié)縣九永百貨店銷售的子姜檢出克百威超標(biāo)；重慶百貨大樓股份有限公司新世紀(jì)百貨奉節(jié)商都銷售的蜜橘、重慶強(qiáng)福金商貿(mào)有限公司萬盛分公司銷售的不知火檢出丙溴磷超標(biāo)。

 

　　根據(jù)《GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，氧樂果在豆類蔬菜、莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg，克百威在根莖類和薯芋蔬菜 （馬鈴薯除外 ）、柑橘類水果中的最大殘留限量為0.02mg/kg，丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg。

 

　　另1批次果蔬檢出鎘超標(biāo)，不合格樣品為：重慶重客隆超市連鎖有限責(zé)任公司彭水商場銷售的西芹。鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，根據(jù)《食品中污染物限量》（GB2762-2017），芹菜中鎘的最大使用量為0.2mg/kg。食用農(nóng)產(chǎn)品檢出鎘超標(biāo)，原因可能是種植食用農(nóng)產(chǎn)品的土壤環(huán)境受到重金屬鎘污染所致。

 

　　除果蔬外，還有3批次雞蛋檢出氟苯尼考、恩諾沙星，不合格樣品為：奉節(jié)縣思恩日用品超市銷售的鮮雞蛋、彭水縣萬紅副食經(jīng)營部鮮雞蛋檢出氟苯尼考；重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司巫溪店銷售的雞蛋檢出恩諾沙星。

 

　　氟苯尼考、恩諾沙星均為合法獸藥，《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號公告》中規(guī)定，氟苯尼考、恩諾沙星在產(chǎn)蛋雞中禁用，雞蛋中不得檢出。

 

　　另外，還有重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司萬盛店銷售的黃臘丁檢出了孔雀石綠?？兹甘G是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲的藥物。根據(jù)《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號公告》的規(guī)定，孔雀石綠被列為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

      相關(guān)報(bào)道： 重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2018年第49號）

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