一、總體情況：糕點121批次，不合格7批次；食用農(nóng)產(chǎn)品138批次，不合格7批次；餅干3批次，不合格1批次。豆制品61批次，速凍食品174批次均未檢出不合格產(chǎn)品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。?）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝親友親休閑食品店銷售的標稱浙江小王子食品股份有限公司生產(chǎn)的小王子多一道蒸蛋糕干（冷加工），鋁的殘留量初檢值為173mg/kg，復(fù)檢值為143mg/kg,標準規(guī)定≤100mg/kg。初檢為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。?）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝親友親休閑食品店銷售的標稱寧波市鎮(zhèn)海康菁食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.2g/100g，比標準規(guī)定≤0.25g/100g高出3.8倍。檢驗機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）溫嶺市優(yōu)益惠超市有限公司銷售的標稱浙江金旺達食品有限公司生產(chǎn)的老上海香蔥蘇打，過氧化值初檢值為1.674g/100g，復(fù)檢值為1.5 g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。初檢機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司；復(fù)檢機構(gòu)為寧波檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）浙江上百貿(mào)易有限公司萬和城購物中心銷售的標稱浙江新昌同興食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的酥京棗，酸價（以脂肪計）的初檢值為5.6mgKOH/g，復(fù)檢值為5.7mgKOH/g，標準規(guī)定≤5mgKOH/g。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）嵊州市雷旺超市銷售的標稱杭州富陽鑫陽食品有限公司生產(chǎn)的水果味面包，酸價的初檢值為7.5mgKOH/g，復(fù)檢值為8.4mgKOH/g，標準規(guī)定≤5mgKOH/g。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站。

 

　　（6）嵊州市雷旺超市銷售的標稱杭州富陽鑫陽食品有限公司生產(chǎn)的原味面包，酸價的初檢為7.4mgKOH/g，復(fù)檢值為10.5mgKOH/g，標準規(guī)定≤5mgKOH/g。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站。

 

　?。?）海寧市硤石小香副食品店銷售的標稱龍泉市福仙食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的香酥餅椒鹽味，酸價（以脂肪計）的檢出值為6.8mgKOH/g，比標準規(guī)定≤5mgKOH/g高出0.36倍。霉菌的檢出值為400CFU/g，比標準規(guī)定≤150 CFU/g高出1.66倍。檢驗機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。經(jīng)屬地監(jiān)管部門查證，該產(chǎn)品非龍泉市福仙食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)，系假冒食品。

 

　　（8）武義汪村好鄰居超市銷售的標稱云和縣順發(fā)食品廠生產(chǎn)的沙琪瑪，鋁的殘留量初檢值為151mg/kg，復(fù)檢值為初檢值為144mg/kg，標準規(guī)定≤100mg/kg。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場（經(jīng)營者：陳文文）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.30 mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　?。?0）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場（經(jīng)營者：陳文文）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.30 mg/kg，標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　　（11）浙江省寧波市海曙區(qū)高塘菜市場豆芽攤位（經(jīng)營者：李雪平）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.023 mg/kg，標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　?。?2）溫州現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城舒愛萍肉品店銷售的豬腎，磺胺總量檢出值為222μg/kg，比標準值規(guī)定總量≤100μg/kg高出1.22倍。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　?。?3）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場黃世善食品經(jīng)營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考檢出值為1.5μg/kg，標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　?。?4）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場鄭修陽禽產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考檢出值為96.7μg/kg，標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　?。?5）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心五和肉類交易市場汪品肉類商行銷售的三黃雞，強力霉素檢出值為166μg/kg，比標準值規(guī)定≤100μg/kg高出0.66倍。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已通報相關(guān)地市依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、紹興、金華、麗水等市場監(jiān)督管理局責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、臺州等市場監(jiān)督管理局責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險；要求杭州、寧波、溫州等市場監(jiān)督管理局責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風險。上述市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此公告。

 

　　   本次檢驗項目

 

　　   關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　附件：

 

　　   食品抽檢合格-20181109

 

　　   食品抽檢不合格-20181109

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年11月09日