水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(ASC)三文魚標準已被全球可持續(xù)海鮮倡議(GSSI)認可,這是一個海鮮認證行業(yè)的基準。
為了達到ASC標準,三文魚養(yǎng)殖者必須證明自己有責任心,以盡量減少對環(huán)境和社會的影響。
ASC表示,這需要前所未有的透明度和可追溯性。三文魚認證計劃自2012年啟動以來穩(wěn)步增長,目前已有240家三文魚養(yǎng)殖場獲得認證。
ASC的標準和科學主管Michiel Fransen說:“由于ASC致力于不斷更新和利益相關者的參與,我們的標準一直是三文魚養(yǎng)殖業(yè)改進的推動力。”