國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（以下簡(jiǎn)稱總局）發(fā)布的《關(guān)于4批次食品不合格情況的通告》（2018年第1號(hào)），涉及我省1批次天貓醇厚食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為成都醇厚食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱仁壽縣華特食品有限公司生產(chǎn)的龍須酥。現(xiàn)將該不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下。
一、不合格食品基本情況
總局2018年第1號(hào)通告我省1批次不合格龍須酥，抽樣單編號(hào)：GC17000371082；產(chǎn)品名稱：龍須酥；生產(chǎn)日期：2017-10-25；規(guī)格型號(hào)：400克/袋；保質(zhì)期：6個(gè)月；被抽樣單位：天貓醇厚食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為成都醇厚食品有限公司）；標(biāo)稱生產(chǎn)者：仁壽縣華特食品有限公司；不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品控制情況
經(jīng)眉山市食藥監(jiān)局現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，仁壽縣華特食品有限公司生產(chǎn)該批次龍須酥96盒，共計(jì)38.5公斤，貨值912元；已銷售96盒，共計(jì)38.5公斤；庫存0盒，共計(jì)0公斤；封存0盒，共計(jì)0公斤。
眉山市局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。目前已召回72盒，共計(jì)28.8公斤。
?。ǘ┡挪檎膹?fù)查
經(jīng)排查，疑為運(yùn)輸過程中外包裝破損造成該批次產(chǎn)品不合格。眉山市局已于2018年3月14日組織復(fù)查驗(yàn)收。
?。ㄈ┬姓幜P情況
眉山市局于2017年12月25日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)和GB7099-2015,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，眉山市食藥監(jiān)局于2018年3月14日給予該企業(yè)如下行政處罰：
1.沒收違法所得人民幣貳佰貳拾捌元（228元）；
2.罰款人民幣伍萬元（50000元）。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品控制情況
經(jīng)成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)龍須酥24盒，共計(jì)9.6公斤，貨值463.2元；已銷售24盒，共計(jì)9.6公斤；庫存（未銷售）0盒，共計(jì)0公斤；下架封存0盒，共計(jì)0公斤。武侯局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。
?。ǘ┡挪檎膹?fù)查
經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是運(yùn)輸途中溫度變化或保存不當(dāng)。
武侯局要求該企業(yè)在2017年12月15日至12月18日期間進(jìn)行整改，責(zé)令該企業(yè)立即停止銷售同批次不合格產(chǎn)品；召回市場(chǎng)上銷售的不合格產(chǎn)品；自查自糾，排查產(chǎn)品不合格原因。武侯局已于2017年12月20日組織復(fù)查驗(yàn)收。
?。ㄈ┬姓幜P情況
武侯局于2018年1月3日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，因當(dāng)事人成都醇厚食品有限公司建立并執(zhí)行了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)了生產(chǎn)商的生產(chǎn)資格，驗(yàn)明了該食品的合格證明，建立了進(jìn)銷臺(tái)賬，實(shí)行了召回制度，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，武侯局于2018年1月23日給予該企業(yè)如下行政處罰：
1. 免于處罰。
2018年6月8日
地區(qū)：
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