香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月二十三日公布，一個(gè)盒裝咸蛋樣本的鈉含量與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值不符。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：KCF Salted Duck Eggs （Size: XL）
原產(chǎn)地：泰國(guó)
生產(chǎn)商：Kasemchaifood Co., Ltd.
包裝：每盒四只
此日期前食用：二○一七年十二月二十日
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從鴨脷洲一超級(jí)市場(chǎng)抽取上述樣本作檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示樣本的鈉含量為每一百克含二千二百毫克，與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值每一百克含六百零七毫克不符。」
發(fā)言人說(shuō)：「中心已知會(huì)有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，而有關(guān)商戶已將所有批次的受影響產(chǎn)品停售及下架?！?/div>
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標(biāo)簽上對(duì)所售賣的食物作出虛假說(shuō)明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。
日期：2018-01-24
地區(qū)：
香港
中國(guó)
行業(yè)：
畜禽肉品
保健食品
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
事件
食物安全
咸蛋
科普：
衛(wèi)生
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
事件
食物安全
咸蛋
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