2018年海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息(第一期)

 

　　一、總體情況：抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品234批次，其中合格樣品227批次；抽檢飲料104批次，其中合格樣品102批次；抽檢速凍食品2批次、蛋制品1批次，全部合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

 

　?。ㄒ唬窎|樂城國寧生雞攤銷售的雞肉，氯霉素檢出值為0.9ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ǘ┩筒f佳源百貨有限公司銷售的烏雞，沙拉沙星檢出值為55.2ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10ug/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈ┝晁⒅蒉r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周志飛禽肉攤銷售的鴨肉，氯霉素檢出值為1.4ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（四）瓊中營根林容豬肉攤銷售的豬肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為1889.6ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100ug/kg；磺胺類（總量）檢出值為SDM:未檢出，SMR:未檢出，SMZ:未檢出，SDT:未檢出，SMM:383.9ug/kg，SQX:未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100ug/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（五）白沙牙叉麗元熟食攤銷售的雞肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為331.4ug/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100ug/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。┒ò捕ǔ翘彀舶儇浰X分店銷售的西芹，甲拌磷檢出值為0.098mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄆ撸┌咨逞啦娓束P瓊蔬菜攤銷售的西芹，甲基異柳磷檢出值為0.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ò耍┵僦堇∈称凤嬃蠌S生產(chǎn)銷售的椰景牌飲用純凈水（規(guī)格：18.9升/桶），銅綠假單胞菌檢出值為n=5，c=1（0，5，0，0，0）CFU/250ml，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250ml。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ň牛┭笃秩f福糧油商行銷售的標(biāo)稱為洋浦冰源純凈水廠生產(chǎn)的冰源牌包裝飲用水（規(guī)格：16.8L/桶），銅綠假單胞菌檢出值為n=5,c=2（10,15,0,0,0 ）CFU/250ml，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0 ,m =0CFU/250ml。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)。并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。

 

　　海南省食品藥品監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有毒有害食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬元獎(jiǎng)勵(lì)。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)