2017年10月,安徽省食品藥品監(jiān)督管理局,合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜陽(yáng)、淮南、滁州、六安、馬鞍山、蕪湖、宣城(含廣德縣)、安慶(含宿松縣)、銅陵、池州、黃山市食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品31類食品共8761批次樣品抽檢,其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品8622批次,不合格樣品139批次,總體不合格率為1.59%。
本次監(jiān)督抽檢涉及到的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況為:水果596批次,鮮蛋162批次,豆類54批次,全部合格。畜禽肉及副產(chǎn)品718批次,4批次不合格;蔬菜2406批次,12批次不合格;水產(chǎn)品209批次,1批次不合格;生干堅(jiān)果與籽類食品28批次,2批次不合格。
本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題:一是微生物指標(biāo)不合格;二是品質(zhì)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;三是超范圍、超限量使用食品添加劑;四是食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留;五是重金屬等元素污染物不合格。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),各地市食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施并開(kāi)展核查處置。截至10月20日,各地食品藥品監(jiān)管部門責(zé)令企業(yè)整改23家,立案42起,移送案件4起。
特此通告。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月6日