針對目前社會關(guān)注的異味食鹽問題，國家工信部聯(lián)合相關(guān)部委組成督察組于5月4日赴河南省進(jìn)行專項(xiàng)督察。河南省鹽務(wù)管理局委托國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國家輕工業(yè)井礦鹽質(zhì)量監(jiān)督檢測中心依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司、中鹽舞陽鹽化有限公司倉庫產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣。 5月13至15日，國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國家輕工業(yè)井礦鹽質(zhì)量監(jiān)督檢測中心對中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司、中鹽舞陽鹽化有限公司和平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司在省外市場上查封的食鹽產(chǎn)品和經(jīng)銷商庫存的食鹽進(jìn)行了抽樣。所抽取樣品按照GB/T5461-2016《食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)，對理化指標(biāo)、食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑品種和使用量、污染物限量、感官等14項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測，檢測結(jié)論如下：

 

　　對中鹽舞陽鹽化有限公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個樣品（鹽廠倉庫抽樣1個，市場抽樣5個）均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，為合格產(chǎn)品（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)合格）。

 

　　對中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個樣品（鹽廠倉庫抽樣1個，市場抽樣5個）有4個合格，2個不合格（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)不合格）。

 

　　對河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司所生產(chǎn)食鹽在市場抽取的6個樣品，結(jié)果均為不合格（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)不合格）。

 

　　對于食鹽異味產(chǎn)生的原因及對人體的影響，在中科院、鄭州大學(xué)出具研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，河南省鹽務(wù)管理局已委托國家級權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析評估，對評估結(jié)果將進(jìn)行及時公布。