為全面確保“三月三”、“清明節(jié)”期間食品安全,嚴(yán)防轄區(qū)食品安全事故發(fā)生,連日來(lái),東盟經(jīng)開(kāi)區(qū)食藥監(jiān)局堅(jiān)持多措并舉,全力以赴落實(shí)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。
一是根據(jù)自治區(qū)、南寧市對(duì)“三月三”、“清明節(jié)”食品藥品安全工作的要求,結(jié)合實(shí)際,以大型餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)、地方特色飲食店為重點(diǎn)場(chǎng)所,以畜禽肉、糯米飯、艾糍粑為重點(diǎn)品種開(kāi)展檢查,落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索票索證制度,督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)。二是針對(duì)消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患高的重點(diǎn)食品,如肉類、水產(chǎn)類、蔬果類進(jìn)行集中監(jiān)督抽檢,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶抽檢覆蓋率達(dá)到70%以上。三是結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市要求,加大宣傳力度,以微信公眾號(hào)、官方網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),發(fā)布消費(fèi)警示“三月三”“ 清明節(jié)”期間食品安全消費(fèi)溫馨提示,并向食品經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全工作通知,營(yíng)造宣傳氛圍,暢通投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全共治共享。
截止目前,共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位45家次,監(jiān)督抽檢食品2批次,下達(dá)責(zé)令整改3份,有效排除了隱患,切實(shí)保障人民群眾飲食安全。