食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道,今年夏天唐恩都樂(Dunkin Donuts)甜甜圈連鎖店將停售咖啡冰沙(Coolatta),取而代之的是一款新飲品唐恩都樂冰咖啡(Frozen Dunkin's Coffee),內(nèi)含咖啡提取物、糖以及奶,可替代咖啡冰沙。
3月21日唐恩都樂的烹調(diào)創(chuàng)新部總監(jiān)拉西科特(Paul Racicot)回應(yīng)為何要中斷咖啡冰沙,他說,冰沙是我們數(shù)年來的飲品。但是,我們相信到了跟時代同步推出新冰凍飲品的時候。
唐恩都樂市場營銷經(jīng)理博尼塔蒂布斯(Anthony Bonitatibus)表示,咖啡飲品是唐恩都樂一直關(guān)注的品牌產(chǎn)品。我們必須不斷研發(fā)咖啡飲品,這是我們很重要的業(yè)務(wù),我們不能僅??吭谶^去的成績上,我們總在想接下來咖啡會有哪些大變化。
去年夏天,唐恩都樂開始緊跟星巴克,在五個地方銷售新咖啡飲品--氮充冰釀咖啡(Nitro cold brew),32盎司的新飲品內(nèi)含840卡路里的熱量以及123克糖,跟現(xiàn)在銷售的大杯裝抹茶咖啡冰沙(帶奶油)相比,在熱量和含糖量上面都有下降。
本次推出的咖啡新飲品,目標(biāo)鎖定普通的咖啡飲料消費者,他們希望咖啡多一些、糖少一些。在去年的定點實驗階段,唐恩都樂發(fā)現(xiàn)新飲品變得越來越受歡迎,所以希望在2017年開始擴(kuò)大銷售范圍,并開始大力促銷。
然而很多忠實的消費者已經(jīng)開始在社交媒體留言,希望唐恩都樂不要停掉冰沙。所幸的是并非所有的冰沙產(chǎn)品都會被停售。據(jù)了解,水果口味的冰沙,包括藍(lán)莓和甜橙兩種口味,唐恩都樂在考慮后還是決定繼續(xù)銷售。