泰國特種咖啡協會主席阿披差透露,2016年泰國咖啡產業(yè)價值150億銖,可分為一般咖啡占比90%,以及特種咖啡占比10%,預測2017年咖啡產業(yè)能取得15-20%的增長,原因是咖啡消費者人數持續(xù)攀升,新咖啡廳持續(xù)開張。特種咖啡市場鎖定高品質咖啡,預期該市場將日漸廣受歡迎,增長率可望達3-5%,之后年均增長率估約2%.
針對2015/2016年咖啡產量,阿披差表示,阿拉比卡咖啡豆(Arabica)產量達9000噸,但是仍不足夠滿足約達2萬噸的國內消費量;羅布斯塔咖啡豆(Robusta)產量達1萬7800噸。國內咖啡豆價格高于鄰國咖啡豆,原因是從柬老緬越(CLMV)進口征稅高達90%,導致泰國咖啡豆價格每公斤約160-180銖,而鄰國咖啡豆價格每公斤約95-105銖,而且還設有配額制度,比例約為100:50,所以希望農合部及商業(yè)部重新審核,藉以增加泰國咖啡豆種植農的競爭力。
展望2016/2017年泰國咖啡產量,阿披差預測,阿拉比卡咖啡豆產量估降至7000噸,羅布斯塔咖啡豆產量估約1萬7000噸,原因是氣候變化,天氣干旱及在寒季下雨。預測泰國咖啡豆售價仍維持高位,阿拉比卡咖啡豆每公斤約180銖,羅布斯塔咖啡豆每公斤約80-90銖。目前國內咖啡豆種植面積持續(xù)增加,估計今年阿拉比卡咖啡豆種植面積將增加15%,可望在3-4年后開始出產咖啡豆,種植面積主要位于北部清萊府及清邁府;羅布斯塔咖啡豆種植面積將增加5%,之前橡膠價格滑落使部分農民轉向種植羅布斯塔咖啡豆,主要種植面積仍為春蓬府及拉廊府。
阿披差指出,為推廣及促進泰國特種咖啡市場及咖啡產業(yè),協會投入1100萬銖的預算,在本月23-26日于詩麗吉皇后國家會議中心舉辦第2次泰國咖啡展,場內將銷售咖啡機及相關設備,國內知名咖啡館也參展等。