為確保2017年元旦、春節(jié)“雙節(jié)”期間食品安全，防范食品安全風險，河南省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了2017年元旦春節(jié)專項抽檢。第二批共抽檢9大類1396批次，經(jīng)初檢合格樣品1370批次，不合格樣品26批次，總體樣品檢驗合格率約為98.14%。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下：
一、總體情況：本期糧食加工品抽檢555批次、豆制品抽檢65批次、糕點抽檢48批次未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品；炒貨食品及堅果制品抽檢100批次，初檢11批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率為11%；淀粉及淀粉制品抽檢109批次，初檢9批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率約為8.26%；肉制品抽檢185批次，初檢1批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率為0.54%；薯類和膨化食品抽檢44批次，初檢1批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率約為2.27%；水果制品抽檢80批次，初檢3批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率為3.75%；飲料抽檢210批次，初檢1批次不合格，問題發(fā)現(xiàn)率約為0.48%。具體檢測項目等信息見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┏簇浭称芳皥怨破烦鯔z11批次不合格，檢驗機構為鶴壁食品藥品檢驗檢測中心。
1、淇縣龍鳳緣購物廣場銷售的標稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的西瓜子（椒鹽味）（規(guī)格：120g/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-08-02），過氧化值檢測值為0.62g/100g。標準規(guī)定為≤0.50g/100g。
2、鄭州丹尼斯百貨有限公司濮陽長慶分公司銷售的標稱鐘祥市迎豐食品有限公司生產(chǎn)的葵瓜子（核桃味）（規(guī)格：219g/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-10-10），霉菌項目檢測值為60CFU/g。標準規(guī)定為≤25CFU/g。
3、鄭州丹尼斯百貨有限公司濮陽長慶分公司銷售的標稱鐘祥市迎豐食品有限公司生產(chǎn)的葵瓜子（核桃味）（規(guī)格：219g/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-09-06），過氧化值檢測值為3.7g/100g。標準規(guī)定為≤0.80g/100g。
4、?？h屯子鎮(zhèn)家天下春霄門市部銷售的標稱日照尚客食品有限公司生產(chǎn)的瓜子酥（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進日期：2016-11-01），過氧化值檢測值為0.70g/100g。標準規(guī)定為0.25g/100g。
5、?？h白寺鄉(xiāng)旭東副食品門市部銷售的標稱沂水縣豪博食品廠生產(chǎn)的瓜子酥（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進日期：2016-11-04），過氧化值檢測值為0.47g/100g。標準規(guī)定為≤0.25g/100g。
6、浚縣白寺鄉(xiāng)旭東副食品門市部銷售的標稱沂水縣豪博食品廠生產(chǎn)的珍珠瓜子（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進日期：2016-11-01），過氧化值檢測值為0.66g/100g。標準規(guī)定為≤0.25g/100g。
7、河南華潤萬家生活超市有限公司洛陽遼寧路分公司銷售的標稱武漢旭東食品有限公司生產(chǎn)的潤之家奶油味黑瓜子（規(guī)格：200g/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-06-02），過氧化值檢測值為0.95g/100g。標準規(guī)定為≤0.50g/100g。
8、新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)惠豐瑪特超市銷售的標稱河南長領食品有限公司生產(chǎn)的長領鹵味花生（規(guī)格：500g/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-09-08），二氧化硫檢測值為0.028g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。
9、鄭州市好立方商貿(mào)有限公司銷售的標稱重慶市巴郡食品廠（普通合伙）生產(chǎn)的重慶怪味花生（咖喱味）（規(guī)格：150克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-05-03），過氧化值檢測值為0.38g/100g。標準規(guī)定為≤0.25g/100g。
10、中牟世紀花園超市有限公司銷售的標稱廣東星期八食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（規(guī)格：70克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-11-02），過氧化值檢測值為0.55g/100g。標準規(guī)定為≤0.50g/100g。
11、義馬市鴻泰量販鴻泰購物中心銀杏店銷售的標稱浙江上口心食品有限公司生產(chǎn)的上口心花生（規(guī)格：110克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-07-19），過氧化值檢測值為0.65g/100g。標準規(guī)定為≤0.25g/100g。
?。ǘ┑矸奂暗矸壑破烦鯔z9批次不合格，檢驗機構為三門峽市食品藥品檢測中心。
1、鹿邑縣佳美商貿(mào)有限公司銷售的標稱新都區(qū)光發(fā)野生食品加工廠生產(chǎn)的蕨根粉絲（規(guī)格：凈含量：200克／袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-09-11/2016／09／11／a4），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為391.4mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
2、清豐縣古城鄉(xiāng)青田聯(lián)華購物廣場銷售的標稱四川安岳薯霸食品廠生產(chǎn)的全薯鮮粉（規(guī)格：凈含量：240克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-10-02），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為486.8mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
3、許昌興順貿(mào)易有限公司銷售的標稱禹州薯來寶食品有限公司生產(chǎn)的華禹粉條（淀粉制品）（規(guī)格：計量銷售，生產(chǎn)、購進日期：2016-10-10），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為286.2mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
4、漯河市永冠商貿(mào)有限公司柳江店銷售的標稱禹州市寶枝粉條廠生產(chǎn)的紅薯粉條（規(guī)格：凈含量：710克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-10-09），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為308.4mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
5、清豐縣古城鄉(xiāng)青田聯(lián)華購物廣場銷售的標稱禹州市寶枝粉條廠（原禹州市劉家三粉合作社）生產(chǎn)的紅薯粉條（規(guī)格：凈含量：306克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-01-18/／），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為287.1mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
6、蘭考縣新世紀量販有限公司銷售的標稱新都區(qū)光發(fā)野生食品加工廠生產(chǎn)的蕨根粉絲（規(guī)格：200克，生產(chǎn)、購進日期：2016-09-01/／），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為498.1mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
7、開封市榮光商貿(mào)有限公司中山路店銷售的標稱定西恒源清真淀粉制品有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯鮮粉（規(guī)格：180克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-09-21），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為323.2mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
8、河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場文化宮店銷售的標稱鄭州偉寶康食品有限公司生產(chǎn)的芋頭粉（規(guī)格：凈含量：200克/袋，生產(chǎn)、購進日期：2015-05-05），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值為341.3mg/kg。標準規(guī)定為≤200mg/kg。
9、許昌亨源通商業(yè)管理有限公司銷售的標稱禹州市源田家業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的紅薯粉皮（規(guī)格：凈含量：400克，生產(chǎn)、購進日期：2016-10-01），二氧化硫殘留量檢測值為0.148g/kg。標準規(guī)定為不得添加。
（三）肉制品初檢1批次不合格，檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
潢川縣人人購物廣場三環(huán)店銷售的標稱衡東縣石灣鎮(zhèn)鄉(xiāng)村農(nóng)家腌臘食品廠生產(chǎn)的湖南鄉(xiāng)村農(nóng)家臘肉（規(guī)格：250G/袋，生產(chǎn)、購進日期：2016-11-09/20161109），總砷檢測值為1.2mg/kg。標準規(guī)定為≤0.5。
?。ㄋ模┦眍惡团蚧称烦鯔z3批次不合格，檢驗機構為商丘市質量技術監(jiān)督檢驗測試中心。
林州市開元區(qū)清華苑購物中心銷售的標稱鄭州冠宇食品工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的谷道香-手工現(xiàn)做鍋巴（五香味）（規(guī)格：340克/包，生產(chǎn)、購進日期：2016-11-18），菌落總數(shù)檢測值為16000;16000;13000;14000;20000CFU/g。標準規(guī)定為n=5;c=2;m=10^（4）；M=10^（5）。
（五）水果制品初檢3批次不合格，檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
1、?？h白寺鄉(xiāng)旭東副食品門市部銷售的標稱天津市更旺食品有限公司生產(chǎn)的藍莓山楂（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)、購進日期：2016-10-06），霉菌檢測值為70CFU/g。標準規(guī)定為≤50CFU/g。
2、河南省裕隆時代百貨有限公司愛之城購物廣場銷售的標稱佛山市永利佳食品有限公司生產(chǎn)的檳榔梅（涼果類）（規(guī)格：240克/罐，生產(chǎn)、購進日期：2016-08-17），苯甲酸檢測值為0.60g/kg。標準規(guī)定為≤0.5g/kg。
3、河南大張實業(yè)有限公司洛陽長申店銷售的標稱河南亞太食品有限公司生產(chǎn)的桂圓味棗片（分裝）（規(guī)格：220克/盒，生產(chǎn)、購進日期：2016-10-10），安賽蜜檢測值為0.32g/kg。標準規(guī)定為≤0.3g/kg。
?。╋嬃铣鯔z1批次不合格，檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
鶴壁市利客商貿(mào)有限公司銷售的標稱新鄉(xiāng)市和絲露飲品有限公司生產(chǎn)的芒果汁飲料（規(guī)格：828ml/瓶，生產(chǎn)、購進日期：2016-03-08），菌落總數(shù)檢測值為160CFU/mL。標準規(guī)定為≤100CFU/mL。
三、核查處置情況：河南省食品藥品監(jiān)管局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題已經(jīng)依法啟動核查處置。對于初檢不合格樣品涉及外省生產(chǎn)企業(yè)的，已按規(guī)定移送相應省級食品藥品監(jiān)管部門進行查處；對于不合格樣品涉及省內生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、鶴壁、商丘、洛陽、新鄉(xiāng)、濮陽、安陽、三門峽、許昌、漯河、平頂山、周口、開封、蘭考、鹿邑等市縣食品藥品監(jiān)管部門將初檢不合格結果告知生產(chǎn)經(jīng)營單位并對涉及單位依法處理，責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險。
特別提醒廣大消費者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列批次初檢不合格食品時，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報電話進行舉報。
特此通告。
2017年1月18日
地區(qū)：
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