薩馬拉科學(xué)家為宇航員開發(fā)出可食用的食品包裝

 

    消息稱，薩馬拉國立技術(shù)大學(xué)的學(xué)者們開發(fā)出一種用各種植物材料生產(chǎn)耐用且可食用的包裝膜。世界上沒有同類產(chǎn)品，這是專門為宇航員開發(fā)的食品包裝。 校方稱，這種包裝可以儲存和加熱各種各樣的食物，薄膜可以和食物一起吃。食用薄膜不僅可以用在太空，還可用在其他極端條件下，如北極、南極洲使用?？墒秤冒b也將有助于解決廢物處理問題。 據(jù)推測，包裝的抗菌屬性將延緩所儲存產(chǎn)品的氧化過程。 生產(chǎn)這種可食用薄膜所用的材料是蔬菜和水果，如蘋果醬、土豆泥。 使用添加劑后，可食用包裝的耐用性不次于聚合物薄膜。 同時，與外國薄膜不同的是，在薩馬拉發(fā)明的薄膜只用天然成分制作。