食品包裝材料質(zhì)量安全控制專項培訓(xùn)預(yù)通知

　　國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局于2023年9月25日聯(lián)合發(fā)布了GB 4806.7-2023、GB 4806.9-2023、GB 4806.11-2023、GB 4806.13-2023和GB 4806.14-2023食品接觸材料及制品系列新版國家標(biāo)準(zhǔn)。2024年3月12日又發(fā)布了GB 4806.15-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用黏合劑》；新標(biāo)準(zhǔn)分別于2024年9月6日和2025年2月8日相繼實施。

 

　　食品接觸材料及制品與食品安全密切相關(guān)。為幫助企業(yè)更加深入的正確掌握和實施標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范包裝材料供應(yīng)商管理和風(fēng)險防控，食品伙伴網(wǎng)擬定于2024年10月24-25日舉辦食品包裝材料質(zhì)量安全控制專項培訓(xùn)，對食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)體系概況及食品安全風(fēng)險管控、包裝材料標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用及包裝材料檢測技術(shù)應(yīng)用、包裝材料供應(yīng)商選擇與評價、綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進(jìn)行專題解讀。具體培訓(xùn)安排如下：

 

　　一、組織單位

 

　　主辦單位：煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）

       協(xié)辦單位：北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司

 

　　二、培訓(xùn)時間和地點(diǎn)

 

　　培訓(xùn)時間：2024年10月24-25日

 

　　培訓(xùn)地點(diǎn)：中國·北京

       三、培訓(xùn)日程

10月24日（全天）
時 間	培訓(xùn)內(nèi)容
8:30-9:00	開班儀式
9:00-10:20	食品接觸材料相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系及最新修訂情況介紹
10:20-10:40	茶歇小憩
10:40-12:00	食品包裝材料相關(guān)法規(guī)要求及應(yīng)用解讀
12:00-14:00	自助午餐+午休
14:00-15:30	GB 4806.1《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》應(yīng)用解讀及最新征求意見稿修訂要點(diǎn)分析
15:30-15:50	茶歇小憩
15:50-17:30	GB 4806.5、GB 4806.7、GB 4806.9、GB 4806.14等食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用解讀
10月25日（全天）
時 間	培訓(xùn)內(nèi)容
8:30-10:00	GB 31604.1、GB 31604.8、GB 31604.9、GB 5009.156等食品包裝材料檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用解讀
10:00-10:20	茶歇小憩
10:20-12:00	食品包裝材料供應(yīng)商管理及風(fēng)險控制案例分析
12:00-14:00	自助午餐+午休
14:00-15:30	GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》及第1、2號修改單應(yīng)用解讀
15:30-15:50	茶歇小憩
15:50-17:30	食品包裝材料質(zhì)量管理案例分享

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容

 

　　1.食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)體系概況及食品安全風(fēng)險管控解讀

       依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，介紹食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)體系概況，重點(diǎn)解讀如何針對食品包裝材料開展食品安全風(fēng)險識別與防控。

 

　　2.包裝材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用及包裝材料檢測技術(shù)應(yīng)用解讀

       針對近年發(fā)布或征求意見的包裝材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及檢測技術(shù)進(jìn)行重點(diǎn)應(yīng)用講解，如：GB 4806.1《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》GB 4806.3-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品 、GB 4806.4-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品 》、GB 4806.5-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品 》、GB 4806.7-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品 》、GB 4806.8-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品 》、GB 4806.9-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品 》、GB 4806.10-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層 》、GB 4806.11-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品 》、GB 4806.12-2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》 、GB 4806.13-2023 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用復(fù)合材料及制品》、GB 4806.14-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)_食品接觸材料及制品用油墨》、GB 4806.15-2024 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用黏合劑》、GB 31604.1-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 遷移試驗通則》、GB 5009.156-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗預(yù)處理方法通則》等

      3.包裝材料供應(yīng)商選擇與評價

 

　　依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合行業(yè)和企業(yè)案例，對企業(yè)采購包裝材料涉及的供應(yīng)商選擇與評價，供應(yīng)商審核，以及采購物資的質(zhì)量安全風(fēng)險管控進(jìn)行重點(diǎn)解讀。

 

　　4.綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展及過度包裝標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用解讀

 

　　介紹中國綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》及其第1、2號修改單進(jìn)行重點(diǎn)應(yīng)用解讀。

 

　　5.參觀交流