大連：完善食品安全追溯體系建設(shè)國(guó)家食品安全城市

　　在大連市第十二次黨代會(huì)上，大連市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)、黨組書記張淑萍表示，未來(lái)五年，大連市將完善食品安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種食品質(zhì)量安全追溯全覆蓋，建設(shè)國(guó)家食品安全城市。目前，既定任務(wù)已完成40%，取得了階段性成效。今年7月份，國(guó)務(wù)院食品安全辦對(duì)大連市進(jìn)行了兩次中期評(píng)估，情況良好。

 

　　張淑萍說(shuō)，下一步，針對(duì)國(guó)家食品安全城市的創(chuàng)建工作大連市將主要圍繞以下五個(gè)方面開(kāi)展。一是加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，在提升創(chuàng)建水平上見(jiàn)成效。認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和市領(lǐng)導(dǎo)“力爭(zhēng)高水平創(chuàng)建”要求，深入研究措施，規(guī)劃重點(diǎn)工作，進(jìn)一步整合力量，標(biāo)本兼治，綜合施策，全面提高創(chuàng)建水平。二是加強(qiáng)綜合治理，在解決突出問(wèn)題上見(jiàn)成效。堅(jiān)持治標(biāo)與治本、整治與建制、監(jiān)管與打擊相結(jié)合，以食品“三小”整治、農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)治理、學(xué)校食堂及校園周邊食品安全治理等重點(diǎn)工作為突破，明確監(jiān)管重點(diǎn)，完善制度機(jī)制，加強(qiáng)綜合治理，提高風(fēng)險(xiǎn)防范能力。三是加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，在推進(jìn)社會(huì)共治上見(jiàn)成效。進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)、媒體、行業(yè)組織和消費(fèi)者等各方的作用，在全社會(huì)營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全工作的良好氛圍。四是加強(qiáng)工作統(tǒng)籌，在抓好重點(diǎn)項(xiàng)目上見(jiàn)成效。圍繞2017年創(chuàng)建工作重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目，狠抓本地生產(chǎn)的食品質(zhì)量、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食品安全綜合協(xié)調(diào)科的設(shè)立配備、基層站所規(guī)范化建設(shè)、食品流通市場(chǎng)規(guī)范建設(shè)、日常監(jiān)管信息化、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理等，使食品安全監(jiān)管能力得到躍升。五是加強(qiáng)工作創(chuàng)新，在打造特色品牌上見(jiàn)成效。加快智能監(jiān)管平臺(tái)、“視頻廚房”、“電子追溯”等信息化監(jiān)管手段的建立和運(yùn)用，促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作提質(zhì)增效。繼續(xù)實(shí)施“一區(qū)一品”策略，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)基層創(chuàng)新潛力，增強(qiáng)全市創(chuàng)建活力。