臺灣地區(qū)擬制定食品中安保寧殘留量檢驗方法

 

    同日，發(fā)布部授食字第1051901721號公告，預告廢止“食品中動物用藥殘留量檢驗方法－安保寧之檢驗”。因該方法較老舊，前處理步驟繁瑣，只適用雞肉及雞肝，已研擬“食品中動物用藥殘留量檢驗方法－安保寧之檢驗（二）”使用QuEChERs前處理，方法簡單，為國際間主流方法，且適用基質(zhì)擴增至禽畜產(chǎn)品，故可取代該方法。