其中，3批次食品乙二胺四乙酸二鈉檢測項目不合格。不合格產(chǎn)品情況如下：

 

    禹州市紫燁紅食品有限公司銷售的標稱禹州市紫燁紅食品有限公司生產(chǎn)的薯國江湖蜜烤山薯，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.47g/kg。比標準規(guī)定（不超過0.25 g/kg）高88%。

 

    泉州永輝超市有限公司晉江萬達廣場店銷售的標稱莆田市興華食品有限公司生產(chǎn)的奇異果干（獼猴桃干），乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.10 g/kg。標準規(guī)定為不得使用。

 

    廣州康誠商業(yè)有限公司銷售的標稱杭州余杭益民食品有限公司生產(chǎn)的特制橄欖王，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.37 g/kg。標準規(guī)定為不得使用。

 

    乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑、防止金屬離子引起的變色、變質(zhì)、變濁及維生素的氧化損失?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中允許蜜餞涼果中的果脯類（僅限地瓜果脯）使用乙二胺四乙酸二鈉（最大使用量為0.25 g/kg），其他類別的蜜餞涼果類不得使用。乙二胺四乙酸二鈉可對粘膜、上呼吸道和對眼睛、皮膚產(chǎn)生刺激作用。長期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標產(chǎn)品可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

 

    食藥監(jiān)總局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2016年11月30日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。