中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,從進(jìn)口層面檢取上述白菜樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示樣本含百萬(wàn)分之零點(diǎn)一三的毒死蜱,是最高殘余限量(百萬(wàn)分之零點(diǎn)一)的一點(diǎn)三倍?!?/div>
他續(xù)說(shuō):「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會(huì)對(duì)健康造成不良影響?!?/div>
一般來(lái)說(shuō),要減低蔬菜的除害劑殘余含量,市民可先用流動(dòng)的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時(shí)或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。
根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章),任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
自該規(guī)例二○一四年八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾七萬(wàn)三千個(gè)食物樣本進(jìn)行除害劑檢測(cè),連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百五十一個(gè)蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點(diǎn)三。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問(wèn)題食物來(lái)源、分銷情況和抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
完
2016年7月18日(星期一)
日期:2016-07-19
地區(qū):
香港
中國(guó)
行業(yè):
果蔬
標(biāo)簽:
衛(wèi)生
白菜
事件
食物安全
標(biāo)準(zhǔn)
科普:
衛(wèi)生
白菜
事件
食物安全
標(biāo)準(zhǔn)