食品伙伴網(wǎng)訊 6月28日，據(jù)日媒報道，日本三得利通過網(wǎng)上調(diào)查的方式從2016年4月28日到5月16日之間，對20～69歲之間的5萬名成年男女進行了不含酒精啤酒飲料消費情況調(diào)查。其結(jié)果顯示：每月飲用一次以上不含酒精啤酒者為1,238人，與去年同期相比略有升高；同時飲用比率和頻率都有所上升，且93.3%人回答不含酒精啤酒飲料最近變得更加好喝了。
調(diào)查中57.3%的人回答飲用過不含酒精啤酒飲料，38.5%人回答知道這類產(chǎn)品，但沒有飲用過，這兩組人群的總和推定為對該類產(chǎn)品的認知度，其認知度保持在95.8%的高水平上。
關(guān)于該類產(chǎn)品的飲用頻率，32.9%人回答每月飲用一次以上；17.2%人回答每周飲用一次以上，與去年同期相比飲用頻率有上升趨勢，可看出不含酒精啤酒飲料已成為在日本民眾生活中不可缺少的消費品之一。
以往的調(diào)查中消費者認為不含酒精啤酒飲料為開車等不能喝酒時的替代酒類飲料，但近兩年這種觀念逐漸發(fā)生變化，每月飲用一次以上的人群中54.8%的人答復(fù)晚飯后飲用；43.1%的人答復(fù)午飯后飲用；36.8%人答復(fù)沐浴后飲用。換言之，不含酒精啤酒飲料已成為不分白天和晚上或吃飯時間都可以喝的休閑飲料。
調(diào)查中93.3%人答復(fù)，不含酒精啤酒飲料最近變得更加好喝，這類人群所重視的是不含酒精飲料什么樣的口感呢？居第一位的是“類似啤酒的味道”（75.7%）；第二位的為“很順口”（62.1%）；其他答復(fù)“味道鮮美”、“喝不膩”（59.4%）者也較多。
最近不斷開發(fā)含有對健康有益，具有美容效果成分的不含酒精啤酒飲料。對此7成以上的男性與8成以上女性表示歡迎。男士所需求的功能為不含熱量，不含糖分的“熱量為零”、“糖質(zhì)為零”的產(chǎn)品；女士需求較高的是“熱量為零”、“添加膠原蛋白”的產(chǎn)品。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
