據(jù)Intrafish 4月6日?qǐng)?bào)道:對(duì)于今年蝦產(chǎn)品市場(chǎng)形勢(shì),歐盟暖水蝦進(jìn)口商持保守樂觀態(tài)度,盡管市場(chǎng)還存在一些不確定因素。行業(yè)人士表示,復(fù)活節(jié)前幾周開始,市場(chǎng)對(duì)蝦類產(chǎn)品的需求有明顯回暖跡象,與2015年相比,今年蝦產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況會(huì)更加平穩(wěn),波動(dòng)會(huì)降低。
暖水蝦進(jìn)口商Seacorin創(chuàng)建人Koenraad Van Simaey表示,今年暖水蝦在歐洲市場(chǎng)的銷售情況明顯好轉(zhuǎn),現(xiàn)在正值孟加拉國(guó)和印度收獲蝦季節(jié),歐洲購(gòu)買商紛紛發(fā)出訂單需求。目前,小型蝦在歐洲市場(chǎng)的銷售情況較好,而大尺寸蝦的銷售旺季將在未來2-3個(gè)月內(nèi)。
由于黑虎蝦和南美白對(duì)蝦產(chǎn)量減少,導(dǎo)致市場(chǎng)庫(kù)存降低,其價(jià)格會(huì)在短時(shí)間內(nèi)持續(xù)增長(zhǎng),特別是受環(huán)境因素影響,越南方面鄭重宣告越南主要蝦生產(chǎn)省產(chǎn)量減少,導(dǎo)致越南蝦價(jià)格走高。Koenraad表示,復(fù)活節(jié)假日推動(dòng)了蝦產(chǎn)品銷售,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,法國(guó)南部地區(qū)對(duì)蝦類產(chǎn)品的需求會(huì)逐步加大。
進(jìn)口商Lenk則指出,進(jìn)入5月后,由于大量蝦產(chǎn)品涌入歐洲市場(chǎng),必將導(dǎo)致銷售疲軟,再加上歐洲地區(qū)政治局勢(shì)不穩(wěn),特別是難民問題,令消費(fèi)市場(chǎng)低靡,消費(fèi)者可能只購(gòu)買必須品。