加拿大約克論壇3月30日?qǐng)?bào)道,根據(jù)最新的一項(xiàng)研究,加拿大大多數(shù)零售商店出售的食品罐中都含有雙酚A,也叫BPA,這是一種能夠引起健康問題的化學(xué)品。
加拿大和美國(guó)的6家非營(yíng)利組織檢測(cè)了從加拿大各大零售超市內(nèi)抽取的192個(gè)食品罐子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)67%的罐子都含有BPA。加拿大環(huán)境保護(hù)組織則表示,在加拿大21個(gè)食品罐中18個(gè)都含有BPA,也就是說86%的食品罐中都含有BPA。BPA能夠模擬雌激素,可能會(huì)對(duì)兒童發(fā)育造成影響,因此政府2008年禁止嬰兒奶瓶使用該化學(xué)品,2010年又把它列為有毒物質(zhì)。
全球最大罐頭湯生產(chǎn)商Campbell Soup Co. 本周表示,他們將逐步取消罐內(nèi)涂層中的BPA,明年年中將全面推出不含BPA的產(chǎn)品。