墨爾本人已經(jīng)翹首企盼了1年的時間,3日添好運(Tim Ho Wan)港式點心餐廳將在墨爾本開業(yè)的具體時間確定了下來,墨爾本首家店鋪將于本月10日在唐人街開幕,這家知名的米其林餐廳將以低價格為當(dāng)?shù)孛癖妿砀哔|(zhì)量的美味享受。
《先驅(qū)太陽報》3日報道,添好運港式點心餐廳是一家國際茶餐廳連鎖店,2009年在香港開設(shè)首家店鋪,2010年就收獲了米其林之星,在澳洲的第一家店鋪則已于2015年在悉尼開設(shè),在營業(yè)的11個月中獲得了褒貶不一的評價,這家即將在墨爾本開設(shè)的點心店可謂麻雀雖小五臟俱全,能夠以僅20澳元的預(yù)算帶給食客頂級的用餐體驗。
墨爾本即將開設(shè)的添好運餐廳并不接受餐位預(yù)約服務(wù),這家位于Bourke大街的添好運餐廳能夠一次性容納105名食客,因此開店初期食客可能需要排隊入店,而好消息則是包括叉燒包、春卷、煎蘿卜糕、蘿卜絲酥餅在內(nèi)的經(jīng)典點心都可以隨去隨點,而不用像在香港店用餐一樣提前預(yù)定。店家表示過去的一年一直在與全澳各地的供應(yīng)商磋商決定食材原料,因此才經(jīng)歷了這樣漫長的開業(yè)等待。