2015年 11月8日南陽(yáng)市救助失學(xué)青少年志愿者協(xié)會(huì)、南陽(yáng)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)所屬“放心食品見證監(jiān)督義工團(tuán)”首次進(jìn)入食品企業(yè)進(jìn)行見證監(jiān)督活動(dòng)。受到了食品企業(yè)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù)。

    參與活動(dòng)的義工有：南陽(yáng)市政府辦王建軍主任；南陽(yáng)市救助失學(xué)青少年志愿者協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)會(huì)員；放心食品見證監(jiān)督義工團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、南陽(yáng)理工學(xué)院教授侯振建；南陽(yáng)理工學(xué)院薛超輝博士、宋興華老師等師生；南陽(yáng)師范學(xué)院張英君博士等師生；南陽(yáng)市臥龍區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)藝師郭安文；南陽(yáng)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員，以及合作單位南陽(yáng)市糧食協(xié)會(huì)、南陽(yáng)市食品流通協(xié)會(huì)、南陽(yáng)金明廚具有限公司、南陽(yáng)麗都花園民族飯店等，共50余人。

    活動(dòng)開始前，南陽(yáng)市救助失學(xué)青少年志愿者協(xié)會(huì)理事李思思主持，會(huì)長(zhǎng)朱合蘭女士對(duì)義工進(jìn)行了再培訓(xùn)。要求義工走進(jìn)企業(yè)必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，一切行動(dòng)聽指揮。自帶水杯，不喝企業(yè)乳品、不給企業(yè)添麻煩。中午在企業(yè)用餐，餐費(fèi)AA制。保持環(huán)境整潔，走的時(shí)候比來的時(shí)候更干凈。

    義工團(tuán)先后參觀了河南三色鴿乳業(yè)有限公司、南陽(yáng)丹緣有機(jī)配送、河南想念食品有限公司和臥龍區(qū)永盛蔬菜專業(yè)合作社。每到一地，義工們聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)本企業(yè)的介紹，詳細(xì)了解了企業(yè)的食品安全管理情況。河南三色鴿乳業(yè)有限公司總經(jīng)理張德忠介紹了三色鴿的發(fā)展歷程和質(zhì)量控制措施。丹緣有機(jī)配送總經(jīng)理胡述印講述了為什么要開展有機(jī)配送，如何保障產(chǎn)品質(zhì)量。河南想念食品總經(jīng)理孫君庚分享了想念面條堅(jiān)守２０年無添加的艱辛，永盛蔬菜總經(jīng)理陳大勇對(duì)義工團(tuán)進(jìn)行了科普宣傳，教大家如何區(qū)分有機(jī)蔬菜和非有機(jī)蔬菜。義工團(tuán)走訪企業(yè)結(jié)束時(shí)，向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工鞠躬致謝：“感謝企業(yè)生產(chǎn)了放心食品，期望企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)出更放心的食品”。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工向義工回禮和致謝。

    信仰缺失，道德滑坡是產(chǎn)生食品安全問題的根基性原因。法律法規(guī)在面對(duì)食品這一良心行業(yè)時(shí)，本身特點(diǎn)決定了其有局限性。響應(yīng)習(xí)近平總書記號(hào)召，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，是解決食品行業(yè)信仰缺失，道德滑坡問題的重要舉措。德法并治，才能保證食品安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

出發(fā)前，南陽(yáng)市救助失學(xué)青少年志愿者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)為義工團(tuán)講解事項(xiàng)

    據(jù)“放心食品見證監(jiān)督義工團(tuán)”團(tuán)長(zhǎng)教授侯振建介紹，這次活動(dòng)是“弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，促進(jìn)食品安全”系列活動(dòng)之一。義工團(tuán)的愿望是：響應(yīng)習(xí)近平總書記號(hào)召，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，為解決食品這一良心行業(yè)“信仰缺失，道德滑坡”問題做貢獻(xiàn)。具體來說，在一定范圍內(nèi)，建設(shè)由消費(fèi)者、生產(chǎn)者、義工等傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)者為主組成的“好人、好食品、相互信任”的生態(tài)系統(tǒng)。義工團(tuán)的任務(wù)是：①學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)放心食品企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí)和熱心公益的精神。②見證，見證食品企業(yè)食品生產(chǎn)和安全監(jiān)管情況。并如實(shí)轉(zhuǎn)告消費(fèi)者。③監(jiān)督，主要為自我監(jiān)督，也會(huì)在企業(yè)支持下，在專業(yè)人員帶領(lǐng)下對(duì)食品或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督。④感召。弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，傳播正能量。⑤科普。由食品、醫(yī)學(xué)、傳統(tǒng)文化領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)義工對(duì)公眾進(jìn)行食品安全與健康科普宣傳。倡導(dǎo)環(huán)保、低碳、健康的“智慧生活”方式。告知公眾，吃該吃的，少吃想吃的，崇尚天然，戒煙限酒，用健康的身體和心態(tài)去享受美好生活。

義工團(tuán)成員在三色鴿乳業(yè)有限公司聽總經(jīng)理張德忠介紹公司情況

義工團(tuán)成員在河南想念食品有限公司聽總經(jīng)理孫君庚介紹公司情況

河南想念食品有限公司廠區(qū)合影留念

參觀丹緣有機(jī)蔬菜配送基地，合影留念

侯振建教授接受媒體記者采訪

在永盛蔬菜專業(yè)合作社合影留念