本次抽檢的飲料主要是瓶（桶）裝飲用水、果蔬汁飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、茶飲料及其他飲料等。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《碳酸飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2759.2）、《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB16322）、《含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB11673）、《乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB16321）、《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19297）、《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19296）、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19298）、《飲用天然礦泉水》（GB8537）、關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告（衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號(hào)）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、其他污染物、食品添加劑、微生物指標(biāo)等16個(gè)指標(biāo)。共飲料樣品114批次，涉及10個(gè)生產(chǎn)省份,發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次，樣品不合格率為0.88%。其中：

 

　　1.抽檢瓶（桶）裝飲用水66批次，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為1.52%，檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為溴酸鹽。

 

　　抽檢果蔬汁飲料26批次、蛋白飲料3批次、碳酸飲料（汽水）5批次、茶飲料12批次、其他飲料2批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　本市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已依法對(duì)不合格食品采取下架、召回措施，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。

 

　　消費(fèi)提示：溴酸鹽為飲用水臭氧消毒處理過(guò)程中所生成的副產(chǎn)物，如其含量控制不嚴(yán)格，有可能對(duì)人體產(chǎn)生一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見(jiàn)附表1、2。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年11月4日

 

　　相關(guān)附件：   8-1飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx      8-2飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx