食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,近日澳大利亞皇家防止虐待動(dòng)物協(xié)會(huì)呼吁淘汰籠養(yǎng)雞蛋,建議政府審議使用超過(guò)了10年的家禽農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)報(bào)道,麥當(dāng)勞、沃爾沃斯、賽百味等大公司都表示會(huì)采取措施淘汰籠養(yǎng)雞蛋進(jìn)入他們的供貨體系當(dāng)中。動(dòng)物權(quán)益組織稱這是大勢(shì)所趨。
但是養(yǎng)殖業(yè)認(rèn)為散養(yǎng)家禽的產(chǎn)蛋量無(wú)法滿足需要。按照澳大利亞人均每年吃掉213個(gè)雞蛋來(lái)計(jì)算,需要飼養(yǎng)1100萬(wàn)只母雞。如果都進(jìn)行散養(yǎng),是不現(xiàn)實(shí)的。
澳大利亞動(dòng)物組織發(fā)言人查克(Lisa Chalk)說(shuō),在這個(gè)問(wèn)題上,澳大利亞還很落后。她說(shuō),顧客愿意買便宜的雞蛋,是因?yàn)樗麄儾恢肋@是在支持殘酷的生產(chǎn)體系。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在銷售的雞蛋中有53%是籠養(yǎng)雞蛋,38%是散養(yǎng)雞蛋,8%是谷倉(cāng)雞蛋,1%是特殊的雞蛋。散養(yǎng)雞蛋的比例正在穩(wěn)步上升。
澳大利亞政府意識(shí)到,所有的雞蛋生產(chǎn)系統(tǒng)都扮演著重要的角色,各個(gè)省和領(lǐng)地政府都有對(duì)國(guó)內(nèi)的動(dòng)物的福利問(wèn)題負(fù)有責(zé)任。