2015年5月—6月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢畜禽肉 420批次樣品，不合格樣品11批次?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：哈爾濱市大江食品有限公司生產(chǎn)的豬里脊肉和北京森順恒發(fā)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的森順恒發(fā)前臀尖檢出禁用獸藥沙丁胺醇；許昌鑫匯肉類聯(lián)合加工有限公司生產(chǎn)的帶皮腿肉、雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)鄭州商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的豬肉和河南省濟(jì)源市軹城鎮(zhèn)孫六虎屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的白條雞檢出禁用獸藥氯霉素；成都伍田食品有限公司生產(chǎn)的豬肉檢出恩諾沙星殘留超限量；福州市晉安區(qū)南湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（鄭國(guó)水禽肉店）經(jīng)營(yíng)的雞肉檢出禁用獸藥呋喃唑酮代謝物；河南省許昌市東城區(qū)樂購(gòu)便民店經(jīng)營(yíng)的肉雞檢出禁用獸藥呋喃它酮代謝物和磺胺甲基嘧啶等磺胺類藥物殘留超限量；四川省成都市青羊區(qū)康記家禽經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的雞肉（劍閣土公雞）檢出禁用獸藥氯霉素；河南省鄭州市中牟縣官渡市場(chǎng)四輩白條雞攤和春慶白條雞攤經(jīng)營(yíng)的雞肉檢出禁用獸藥呋喃唑酮代謝物。

 

　　二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地北京、黑龍江、福建、河南、四川省食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。黑龍江、河南省食品藥品監(jiān)管部門已將涉及畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的9批次不合格產(chǎn)品相關(guān)情況移交畜牧部門處理。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求上述5省食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于8月20 日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。

 

　　三、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)5家肉及肉制品大型生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了抽檢，抽取的樣品檢驗(yàn)全部合格，這5家企業(yè)是青島萬(wàn)福集團(tuán)股份有限公司、北京大發(fā)正大有限公司、遼寧千喜鶴食品有限公司、泰安泰山六和食品有限公司、河南眾品食業(yè)股份有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　【附件點(diǎn)擊下載】：1.   畜禽肉監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　2.   畜禽肉監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   動(dòng)物性食品中獸藥檢出禁用或殘留限量超標(biāo)的說(shuō)明

 

　　食品藥品監(jiān)管總局

 

　　2015年7月28日