婁底市食藥監(jiān)局開展火鍋原料、底料和調(diào)味料專項整治

    婁底市食品藥品監(jiān)督管理局6月份在全市范圍內(nèi)開展了火鍋原料、底料、調(diào)味料流通領(lǐng)域?qū)ｍ?a href='http://m.unionsn.com/tag_4658.html' class='zdbq' title='檢查相關(guān)食品資訊' target='_blank'>檢查。全面排查了集貿(mào)市場、超市、大型商場以及相關(guān)的食品經(jīng)營戶，重點清查主體資格、從業(yè)人員、進貨票證、進貨來源、包裝標示，監(jiān)督經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗登記、貯存、運輸安全保障等責任和義務(wù)。

    截止6月30日，共出動執(zhí)法車輛356臺次，執(zhí)法人員363人次，檢查批發(fā)市場10個，農(nóng)貿(mào)市場25個，食品經(jīng)營戶1890戶，查出無證經(jīng)營戶17戶，未按要求建立進貨臺賬和索證索票制度的51戶，對存在以上問題的經(jīng)營者下達整改通知書68份，收繳外包裝不清晰食品3.6公斤，過期調(diào)味品1.5公斤，未發(fā)現(xiàn)在火鍋底料或調(diào)味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)的違法行為。（婁底市局 劉雙喜）