2015年6月26日，貴州省食品安全事故應(yīng)急處置演練在安順市普定縣舉行，副省長(zhǎng)何力現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

    演練活動(dòng)采取現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)與視頻演示交互轉(zhuǎn)換的方式，通過(guò)觀摩臺(tái)前巨大的LED電子屏，完整展示發(fā)生食品安全事故時(shí)，各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置程序。演練以安順市普定縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校發(fā)生食物中毒事件為背景，學(xué)校食品安全管理員、食品安全第一責(zé)任人（校長(zhǎng)）、縣級(jí)、市級(jí)政府食品安全委員會(huì)等各環(huán)節(jié)、各部門(mén)，按照事態(tài)發(fā)展變化和事故等級(jí)，逐級(jí)落實(shí)食品安全事故報(bào)告程序，食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生防疫、教育、農(nóng)業(yè)、公安、工商、市場(chǎng)監(jiān)管以及檢驗(yàn)檢測(cè)等多個(gè)部門(mén)認(rèn)真履行食品安全應(yīng)急處置職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)作配合，及時(shí)、成功處置該起食品安全事故的全部過(guò)程。

    整個(gè)演練過(guò)程成功展現(xiàn)了隨著事故的級(jí)別由Ⅳ級(jí)逐步上升為Ⅲ級(jí)（較大食品安全事故）時(shí)，開(kāi)展的系列應(yīng)急處置程序和相關(guān)工作。達(dá)到了檢驗(yàn)預(yù)案、規(guī)范程序、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、提升能力、教育公眾的目的，體現(xiàn)了食品安全事故處置各司其職、密切配合、協(xié)同應(yīng)對(duì)的特點(diǎn)，以及食品安全監(jiān)管政府統(tǒng)籌、部門(mén)協(xié)作、社會(huì)參與的“共管共治”特點(diǎn)，為全省食品安全應(yīng)急處置工作提供了成功的范例。

    何力指出，開(kāi)展首次省級(jí)食品安全事故應(yīng)急處置演練，是貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府加強(qiáng)食品安全管理工作決策部署的重要舉措，對(duì)于積累和豐富食品安全應(yīng)急處置工作經(jīng)驗(yàn)，加快推進(jìn)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全應(yīng)急意識(shí)，不斷提升食品安全應(yīng)急反應(yīng)能力，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，具有十分重要的意義。

    何力強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各部門(mén)要始終把食品安全管理作為關(guān)注民生、維護(hù)穩(wěn)定的一項(xiàng)重要工作，深入分析形勢(shì)，認(rèn)清風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，進(jìn)一步增強(qiáng)抓監(jiān)管、抓落實(shí)的責(zé)任感和緊迫感。要強(qiáng)化工作責(zé)任，細(xì)化工作措施，明確工作標(biāo)準(zhǔn)，緊盯機(jī)構(gòu)、制度、能力、防控、責(zé)任體系建設(shè)五大重點(diǎn)，堅(jiān)持問(wèn)題、服務(wù)、改革、法治四個(gè)導(dǎo)向，加快健全完善食品安全治理體系，努力編織全方位、立體化的食品安全網(wǎng)絡(luò)。