青島市北區(qū)迅速開展冷鮮豬肉專項檢查活動

    近日，中央電視臺《焦點訪談》欄目曝光河北深州和山東德州生豬檢疫監(jiān)管漏洞可能產生問題豬肉事件后，市北區(qū)局迅速行動，在全區(qū)范圍內開對冷鮮（凍）豬肉進行專項檢查，及時排查各類問題豬肉制品，確保轄區(qū)市民吃上放心肉。

    我局執(zhí)法人員以轄區(qū)內各超市、農貿市場內生肉攤、肉制品以及速凍食品等為重點檢查對象，對肉及肉制品生產經營消費單位的進貨臺賬、是否持有肉類檢驗檢疫合格證明、相關屠宰票據等情況進行檢查，重點排查相關企業(yè)原料冷庫、原料暫存庫，肉類原料及采購驗證記錄是否來自河北、德州金鑼肉制品有限公司。

    截止目前，我局執(zhí)法人員共檢查大型超市5家，經營業(yè)戶226戶、餐飲服務場所291家，轄區(qū)內未發(fā)現(xiàn)生產經營病死豬肉及肉制品等違法行為。