為了能夠較全面的評價調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營市場的質(zhì)量狀況，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)形成監(jiān)督和促進，為食品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設提供技術(shù)支撐和評價依據(jù)。近日，寶雞市食品藥品監(jiān)管局制定了2015年調(diào)味品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽驗以及專項抽驗計劃。

    本年度監(jiān)督抽驗計劃對醬油、食醋、味精、醬類、調(diào)味料等5個類別進行抽樣，抽驗要求對調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)全品種覆蓋，且抽樣頻次全年不低于2次；在流通環(huán)節(jié)要加大對外地市生產(chǎn)品種的抽樣力度。

    根據(jù)以往監(jiān)測掌握的情況，針對打擊非法添加行為，安排專項抽驗2次，計劃上半年開展辣椒及其制品的專項抽驗，對蘇丹紅I--IV、羅丹明B、酸性橙II等項目進行檢測，市縣完成批次共120批；下半年開展復合調(diào)味料的專項抽驗，對罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等項目進行檢測，市縣完成批次共批數(shù)80批。