近期,我市在對全市白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營者開展全面檢查的同時(shí),摸清底細(xì),建立健全了全市散裝白酒經(jīng)營者檔案,為進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。
通過排查,截止目前,全市共有散裝白酒經(jīng)營戶112家,涉及全市十二個(gè)縣區(qū),銷售品種36個(gè),其中本地生產(chǎn)品種21個(gè),外地生產(chǎn)品種15個(gè)。監(jiān)管信息檔案主要包括:經(jīng)營者相關(guān)合法有效資質(zhì),散裝白酒品種目錄,散裝白酒經(jīng)營管理、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度,散裝白酒采購查驗(yàn)記錄表,散裝白酒生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商的相關(guān)合法有效資質(zhì),散裝白酒容器、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識,散裝白酒標(biāo)準(zhǔn)及出廠檢驗(yàn)報(bào)告,相關(guān)人員的身份證明和聯(lián)系方式等內(nèi)容。