隨著新春佳節(jié)的來臨，白酒成為了節(jié)日期間的熱銷品。散裝白酒又以其親民的價格，受到了不少消費者的青睞。然而，在選購散裝白酒時，我們需要格外留心其品質(zhì)與安全性。為此，貴陽市市場監(jiān)督管理局、貴陽市消費者協(xié)會溫馨提示，在享受美酒的同時，要加強食品安全意識，確保自身健康不受損害。
一、謹慎選購散裝白酒，確保質(zhì)量和安全
廣大消費者請通過合法渠道購買散裝白酒，選購散裝白酒時應(yīng)選擇有合法資質(zhì)的白酒生產(chǎn)加工廠家、散裝白酒銷售點購買。這些商家通常具備相應(yīng)的生產(chǎn)和銷售資質(zhì)，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。同時，消費者應(yīng)仔細查看標簽內(nèi)容是否齊全，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原料、生產(chǎn)商等信息。如果標簽內(nèi)容不全或者模糊不清，最好不要購買。另外，消費者應(yīng)索取票據(jù)，以便在出現(xiàn)問題時有據(jù)可查。堅決不購買無產(chǎn)品標識、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址和流動攤販銷售的散裝白酒。堅決不購買、不飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒。
二、散裝白酒存放需重視，建議專人專管嚴禁混放
在農(nóng)村宴席中誤將醇基燃料當散裝白酒飲用造成人身傷害甚至死亡的情況偶有發(fā)生，由于部分以甲醇為主體的醇基燃料，在口味上和白酒類似，群眾不易辨別，從而導(dǎo)致悲劇發(fā)生。建議農(nóng)村集體性聚餐和餐飲服務(wù)單位的宴席舉辦者或承辦者在食品加工中，嚴格分區(qū)管理，特別是對使用甲醇、丙醇等醇基液體作燃料的，在使用過程中應(yīng)嚴格管理，指定專人負責(zé)、單獨存放、遠離火源，嚴禁與食品（包括白酒）、食品原料等混合存放，確保使用安全，堅決防止誤飲誤食。
三、飲酒勿貪杯，適度更盡興
短時間內(nèi)大量飲酒會對神經(jīng)細胞產(chǎn)生極大刺激，繼而陷入興奮、失控，甚至不省人事的狀態(tài)。長期如此，將對身體健康造成嚴重損害。因此，要控制飲酒次數(shù)和數(shù)量，避免豪飲和過度酗酒。讓酒成為生活的點綴，而不是健康隱患，堅決杜絕不良飲酒習(xí)慣。對于特殊人群，如孕婦、酒精過敏人群、病患人群、未成年人等，應(yīng)避免飲酒。對于特殊職業(yè)者如司機等，在駕駛前和駕駛中，均不應(yīng)飲酒。
倡導(dǎo)健康飲酒、文明飲酒，不勸酒不過量飲酒，飲酒后不駕車。飲酒時如發(fā)現(xiàn)白酒氣味、口感或色澤異常應(yīng)立即停止飲用，飲酒后出現(xiàn)身體不適及時就醫(yī)治療。妥善保存好消費憑證，發(fā)生消費糾紛可及時撥打當?shù)?2345、12315消費者投訴舉報電話或向當?shù)叵麉f(xié)組織進行投訴，維護自己合法權(quán)益。
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