巴中市查處一起無證生產(chǎn)經(jīng)營葡萄酒案

    近日，巴中市食品藥品監(jiān)管局在市場檢查中發(fā)現(xiàn)一起無證生產(chǎn)經(jīng)營葡萄酒案，當(dāng)事人就近收取葡萄，聘請無生產(chǎn)資質(zhì)人員進(jìn)行小作坊模式生產(chǎn)，采取清洗-搗碎-發(fā)酵-過濾-灌裝成瓶-銷售的流程，瓶身標(biāo)簽僅標(biāo)有凈含量和生產(chǎn)地址，未標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成份或配料表。經(jīng)查，當(dāng)事人未持有《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》和《食品流通許可證》，至案發(fā)時(shí)，尚有存量1200余瓶，涉案金額近15萬元。目前，該案正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。