從2015年1月開始，洞頭縣學(xué)校食堂所有食品全部由溫州市康捷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司統(tǒng)一配送供應(yīng)。這一意味著該縣規(guī)劃的“實(shí)行學(xué)校食堂食品統(tǒng)一配送”工作已全面到位。

    2014年初，洞頭縣市場(chǎng)監(jiān)管局與縣教育局為全面推進(jìn)學(xué)生飲食放心工程，開始聯(lián)合謀劃學(xué)校食堂食品統(tǒng)一配送工作。2014年4月底，配送工作在個(gè)別學(xué)校食堂開始試運(yùn)行，初期主要是統(tǒng)一配送糧油，而后將配送范圍擴(kuò)大到蔬菜、調(diào)味品。2014年6月，洞頭縣對(duì)食品統(tǒng)一培訓(xùn)企業(yè)進(jìn)行公開招標(biāo)，通過現(xiàn)場(chǎng)考查，初定三家公司進(jìn)行試配送，每家公司負(fù)責(zé)配送一個(gè)月。在對(duì)各家單位進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)后，最終確定溫州市康捷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司為學(xué)校食堂食品統(tǒng)一配送單位。據(jù)了解，目前的配送工作運(yùn)行順利，達(dá)到了預(yù)期效果。

    學(xué)生飲食安全工作重如泰山。近幾年來，洞頭縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局緊抓學(xué)校食堂和小賣部?jī)蓚€(gè)口子，建立并完善校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，不定期組織開展校園食品安全聯(lián)合大檢查，強(qiáng)化學(xué)校食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全管理知識(shí)培訓(xùn)，確保校園食品安全無漏洞；督促學(xué)校實(shí)施“改廚”工程，截至目前已投入144萬元，完成7個(gè)食堂改造提升；成功創(chuàng)建省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校食堂1個(gè)、量化A、B等級(jí)學(xué)校食堂9個(gè)，全力保障洞頭縣學(xué)校食堂食品安全零事故。