春節(jié)臨近,為切實加強食品藥品安全監(jiān)管,保障節(jié)日期間全市人民飲食用藥安全,確保市民過一個平安祥和的春節(jié),根據(jù)原定計劃,日前,寧波市局組織開展為期一個半月的節(jié)日期間食品藥品安全專項執(zhí)法行動。
此次執(zhí)法行動分為食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲、?;膫€執(zhí)法小組同步進行,從本月上旬開始至2月上旬結束。檢查范圍涉及全市11個縣(市)區(qū)和各功能區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè),大型超市、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、冷凍冷藏企業(yè)、大型商業(yè)廣場,知名酒店飯館,保健食品、化妝品和藥品經(jīng)營單位、參茸市場等經(jīng)營單位,并采取現(xiàn)場檢查、查看臺賬、快速檢測、監(jiān)督抽樣等方式進行。檢查重點包括查看食品生產(chǎn)企業(yè)是否嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)質量標準,嚴把原輔材料關,杜絕非法添加非食用物質和濫用食品添加劑;食品流通環(huán)節(jié)商場、超市大宗消費品和年貨食品購銷臺賬、索證索票等各項制度落實情況,是否存在售賣過保食品、標識不規(guī)范食品等違法違規(guī)行為;餐飲服務單位是否嚴格食用油、調(diào)味品、菜品原料、食品添加劑等購進管理,規(guī)范后廚加工流程及餐具消毒環(huán)節(jié)管理;化妝品、保健品、藥品經(jīng)營單位是否嚴把購進渠道關和銷售關,杜絕銷售違法違禁藥品和過期失效藥品。