東陽(yáng)市聯(lián)合教育部門開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治

    近期，東陽(yáng)市局印發(fā)《東陽(yáng)市校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，并聯(lián)合教育部門對(duì)學(xué)校食堂和學(xué)校周邊的餐飲單位、食品小作坊、食品（雜店）、食品攤販開(kāi)展檢查，保障學(xué)生集體用餐安全，預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生。

    本次檢查的主要內(nèi)容為持證情況、超范圍經(jīng)營(yíng)、非法添加、設(shè)備設(shè)施、采購(gòu)儲(chǔ)存、加工過(guò)程、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、留樣管理、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)等。從檢查情況看，整體情況良好，各學(xué)校都十分重視學(xué)校食品安全工作，食品安全工作呈現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，如學(xué)校周邊餐飲店、副食店無(wú)證較多，食品流動(dòng)攤販仍有擺放，部分學(xué)校食堂布局不符合要求、設(shè)施陳舊、環(huán)境衛(wèi)生不到位、臺(tái)帳登記不及時(shí)不規(guī)范，餐廚廢棄物、泔水處理去向登記不規(guī)范等。截至目前，該局執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)無(wú)證停業(yè)通知書3家，責(zé)令改正通知書20家，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書12家。

    針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各經(jīng)營(yíng)業(yè)主，學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂負(fù)責(zé)人提出整改要求，并將在此次集中整治的基礎(chǔ)上，按照“規(guī)范一批、提升一批、取締一批”的要求進(jìn)一步落實(shí)，對(duì)經(jīng)過(guò)整改仍無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)的單位，依法予以懲處。各學(xué)校負(fù)責(zé)人在聽(tīng)取整改要求后，紛紛表示學(xué)校食品安全，關(guān)系到廣大師生的飲食安全，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，及時(shí)落實(shí)，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺(tái)階。