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3M食品安全推出24小時菌落總數(shù)檢測方法

放大字體  縮小字體 時間:2015-01-16 08:33 來源:3M 
核心提示:3M Petrifilm 快速菌落總數(shù)測試片上市已獲AOAC-PTM認證
   -----3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片上市已獲AOAC-PTM認證
 
  明尼蘇達州,美國 (2015年1月6日)-  30年前,3M 發(fā)布了第一款3M測試片--3MTM PetrifilmTM菌落總數(shù)測試片,引領了食品安全微生物檢測方法的新方向。為保障食品安全,釋放實驗室空間,提高實驗室效率邁進了一大步。今天,3M食品安全積累前30年的經(jīng)驗,繼續(xù)邁步向前于今天全球同步上市新一代3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片。產(chǎn)品在中國地區(qū)上市后可以幫助實驗室人員的菌落總數(shù)檢測更快,更方便,更準確,出結(jié)果時間僅需24小時!在食品飲料加工過程中能夠獲得快速、準確的菌落總數(shù)檢測結(jié)果對食品質(zhì)量和生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性控制是非常重要的。決策速度的快慢和準確性直接或間接地影響食品生產(chǎn)到流通的整個環(huán)節(jié),從而最終影響到食品的質(zhì)量和安全。作為被驗證和傳統(tǒng)平板法同樣可靠的方法,3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片具有獨特的優(yōu)勢:快速出結(jié)果,出結(jié)果時間比傳統(tǒng)方法提高一倍;判讀準確,特有的技術(shù)減少了菌落蔓延而導致的判讀困難,雙重指示劑技術(shù)使計數(shù)更簡單;操作簡便,預制培養(yǎng)基的測試片只需三步,在接種區(qū)的周圍加有泡棉屏障,接種更容易。這些優(yōu)點都避免了由于傳統(tǒng)方法繁復的操作而導致的重復勞動和決策延誤。
 
  "我們非常驕傲地說在我們17種PetrifilmTM測試片中,有10種測試片可以滿足24小時內(nèi)出結(jié)果,"3M 全球市場部經(jīng)理Jason Semerad說道,"最終,對食品飲料企業(yè)而言節(jié)省時間的同時也為他們提供了準確可信賴的檢測結(jié)果,最終捍衛(wèi)了他們來之不易的品牌形象。"3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片的上市,標志著3MTM PetrifilmTM測試片系列進入24小時檢測模式。能滿足幾乎所有食品企業(yè)的日常微生物檢測需求。今天,在美國排名前100的食品生產(chǎn)企業(yè)中已有91家企業(yè)使用3MTM PetrifilmTM測試片作為他們的日常檢測方法。
 
  3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片已經(jīng)獲得了AOAC PTM( AOAC INTERNATIONL Performance Tested Methods(SM))認證,認證編號121403。在AOAC的研究中把3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片方法和美國FDA細菌學分析手冊(BAM )的方法以及USDA推薦的其他方法做了對比,試驗結(jié)論證明3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片方法等效于或優(yōu)于BAM參考推薦方法。
 
  近年來,微生物引發(fā)的食品安全問題越來越引起消費者、專家、政府部門的廣泛關注和重視。相信隨著3MTM PetrifilmTM 快速菌落總數(shù)測試片在中國的上市,國內(nèi)微生物快速檢測的新浪潮即將掀起。
 
  AOAC,成立于1884年總部設在馬里蘭州蓋瑟斯堡,AOAC國際的附屬公司,全球公認的,獨立的,不以營利為目的協(xié)會。AOAC即美國官定分析化學家協(xié)會,致力于食品和農(nóng)業(yè)領域的分析方法驗證和認可的國際組織。AOAC已被國際認可為"金標準"的頒布者和驗證者,提供世界范圍內(nèi)可信賴的分析檢測方法。AOACC提供以科學為基礎的解決方案和其官方分析方法,是全世界接受和認可的。
 
  3M食品安全是食品安全創(chuàng)新解決方案的領導者,幫助食品和飲料企業(yè)優(yōu)化其產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,使消費者權(quán)益得到保障。在食品安全的每一個環(huán)節(jié),3M食品安全為您提供了解決方案,幫助降低風險,提高運營效率和安全底線。3MTM PetrifilmTM測試片為世界各地采購和使用 。個人及其組織可以了解更多訪問 www.3M.com/foodsafety或www.3M.com/foodsafety/RapidAerobicCount或聯(lián)系3M食品安全部各地辦事處。
 
  關于3M
 
  3M捕獲新思路的火花,并把它們轉(zhuǎn)化成數(shù)以千計的巧妙的產(chǎn)品。 其創(chuàng)造性的合作文化,激發(fā)了強大的技術(shù),讓生活更美好,永無休止。3M公司是創(chuàng)新的公司,從未停止發(fā)明 。3M全球范圍內(nèi)已超過70個國家的業(yè)務,員工約89,000人,年銷售額$ 310億美元。  有關詳細信息,請 訪問 www.3M.com。
 
  關于3M中國
 
  3M中國有限公司于1984年11月在中國注冊成立,是在經(jīng)濟特區(qū)之外成立的中國第一家外商獨資企業(yè)。目前3M公司在中國建立了12家公司、9個生產(chǎn)基地、27個辦事處、4個技術(shù)中心和1個研發(fā)中心,員工超過8,200人。
 
  更多資料敬請瀏覽3M中國網(wǎng)站:www.3M.com.cn
日期:2015-01-16
 
 
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