在2015年元旦即將來臨之際，為貫徹落實市委、市政府關于加強節(jié)日食品安全工作的部署要求，進一步強化節(jié)日期間食品安全工作，營造節(jié)日食品安全消費環(huán)境，2014年12月30日下午，由市食品藥品監(jiān)督管理局（食品安全辦）領導帶隊，市局和海城區(qū)、銀海區(qū)局執(zhí)法人員參加，兵分三路，深入轄區(qū)食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費環(huán)節(jié)，開展了節(jié)前食品安全專項整治行動。

    檢查組分別深入市廣東路、四川路、重慶路、云南路、機場路、北海大道、僑港鎮(zhèn)、銀灘鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐飲企業(yè)，重點對節(jié)日市場消費量大、消費者申訴舉報多及群眾日常生活必須的酒類、肉制品、蛋類、鮮濕米粉、餅干、糖果制品、食糖、飲料、食用油、豆制品、糕點（棕子、年糕等）、水產(chǎn)品、速凍食品、水果、蔬菜、海鮮干貨、茶葉、乳制品等食品進行檢查，主要檢查企業(yè)證照是否齊全、是否建立進銷存帳、產(chǎn)地信息、是否經(jīng)營過期變質食品藥品、進貨渠道是否合法、是否落實采購索證索票制度等，督促企業(yè)切實規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，排除食品藥品安全隱患。同時開展了肉制品、干海味等食品的監(jiān)督抽檢和酒類、乳制品、飲料、食用油、大米以及水產(chǎn)品的快速檢測工作。

    據(jù)統(tǒng)計，本次集中整治行動共出動檢查人員36人次，出動檢查車輛9臺次，檢查食品企業(yè)（商戶）55戶次，抽取肉制品樣品2批次、干海味2批次，快速檢測相關食品40批次。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的小作坊和餐飲單位原料采購索證索票不全、集貿(mào)市場散裝食品標識不全等現(xiàn)象，檢查組現(xiàn)場對經(jīng)營戶提出整改意見。

    通過集中整治，及時消除了食品安全隱患，對保障廣大市民和游客節(jié)日食品消費安全和提高游客滿意度起到了積極的作用。