為保障在校師生飲食安全，切實提升全鄉(xiāng)校園食品安全監(jiān)管能力，雞冠山鄉(xiāng)著力打造校園食品安全“三道網”。

    筑牢“組織網”，強化責任管理。成立以鄉(xiāng)長為組長的校園食品安全領導小組，中心校、中學、綜治辦、花炮辦、衛(wèi)生等相關部門密切配合，明確分工，確保食品安全管理責任到人，落實到位。扎緊“監(jiān)查網”，加大懲治力度。定期組織專項檢查，以校內食堂，校園周邊等為重點區(qū)域，從重從嚴查處生產銷售不符合食品安全標準食品、假冒偽劣食品、出售過期食品等違法活動。拓寬“宣傳網”，提升安全意識。利用飛信、標語、短信、宣傳單等方式，宣講食品安全法規(guī)、食品衛(wèi)生知識，提升食品從業(yè)人員素質，強化師生食品安全意識。截止目前，共檢查校內食堂、餐館9家，超市、小賣部等18家。