青海省2014年流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作取得新成效

    今年以來(lái)，省食品藥品監(jiān)管局以“利劍行動(dòng)”為載體，扎實(shí)開展了校園周邊專項(xiàng)行動(dòng)、“四打擊四規(guī)范”、“五無(wú)”食品清理整頓等專項(xiàng)整治行動(dòng)，全省流通環(huán)節(jié)共出動(dòng)執(zhí)法人員18098人（次），檢查各類食品經(jīng)營(yíng)戶150396戶（次），取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)77戶，搗毀制假售假窩點(diǎn)5個(gè)，查辦食品違法案件970起，移送司法機(jī)關(guān)2起，罰沒款254.22萬(wàn)元，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品22654.8公斤，在確保了2014年流通環(huán)節(jié)食品安全零事故的同時(shí)，我省監(jiān)管隊(duì)伍水平也得到提高，監(jiān)管手段得到提升。

    一是全省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)戶穩(wěn)中有升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至12月份，全省流通環(huán)節(jié)共有食品經(jīng)營(yíng)戶47785戶。其中：批發(fā)732戶，零售43765戶，批零兼營(yíng)3288戶；乳制品經(jīng)營(yíng)戶18854戶（含嬰幼兒配方乳粉的乳制品經(jīng)營(yíng)戶1052戶，不含嬰幼兒配方乳的粉乳制品經(jīng)營(yíng)戶17802戶），同比增加22.2%。

    二是流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管信息追溯系統(tǒng)扎實(shí)推進(jìn)。今年以來(lái)，全省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)戶已開通電子監(jiān)管追溯系統(tǒng)683戶（其中批發(fā)商390戶，零售商293戶），系統(tǒng)共導(dǎo)錄入食品基礎(chǔ)數(shù)據(jù)128683條，食品經(jīng)營(yíng)戶錄入食品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳14973條，一票通總數(shù)1264條，進(jìn)一步擴(kuò)大了電子追溯系統(tǒng)的覆蓋范圍。

    三是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽驗(yàn)針對(duì)性加強(qiáng)。結(jié)合以往我省抽檢實(shí)際，在各市、州監(jiān)督抽驗(yàn)工作覆蓋率達(dá)100%的基礎(chǔ)上，根據(jù)季節(jié)反應(yīng)、群眾舉報(bào)等熱點(diǎn)難點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)調(diào)整抽驗(yàn)食品的種類、區(qū)域以及項(xiàng)目，使監(jiān)督抽驗(yàn)更切合實(shí)際、具針對(duì)性，且更加注重結(jié)果的后續(xù)處理，做到了風(fēng)險(xiǎn)防范前移。截止目前，流通環(huán)節(jié)共監(jiān)督抽驗(yàn)各類食品1611個(gè)批次，在全省范圍內(nèi)開展不合格食品市場(chǎng)清查6次，收繳不合格食品953袋（瓶）。

    四是藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉有新進(jìn)展。今年3月份，省食品藥品監(jiān)督管理局切實(shí)推動(dòng)藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作。目前，我省已有19家藥店參加試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作，為進(jìn)一步探索實(shí)踐用藥品管理模式管理嬰幼兒配方乳粉奠定了基礎(chǔ)。

    五是輿情事件應(yīng)急處置能力增強(qiáng)。積極穩(wěn)妥的處置了主流媒體以及網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)的不良反映情況和各類舉報(bào)案件，特別是及時(shí)有效處置了“問(wèn)題明膠”、“魔爽煙”和“方便面疑似不清真”等輿情監(jiān)測(cè)情況，應(yīng)急處置能力得到鍛煉加強(qiáng)。