重慶榮昌食藥監(jiān)局持續(xù)開展節(jié)前食品安全檢查

    元旦節(jié)、春節(jié)即將到來，12月19日，榮昌食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品零售企業(yè)和餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查，在檢查某食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間和成品庫時，檢查人員認(rèn)真查看了企業(yè)肉制品的生產(chǎn)工藝流程，并對企業(yè)未及時標(biāo)明生產(chǎn)日期提出整改要求；在某超市內(nèi)，檢查人員對熟食區(qū)內(nèi)現(xiàn)場加工銷售生香腸提出整改意見；在檢查某餐飲服務(wù)企業(yè)的廚房時，檢查人員對企業(yè)使用食品添加劑進(jìn)行了嚴(yán)格審核，對餐飲加工的每個環(huán)節(jié)提出行政指導(dǎo)。榮昌食藥監(jiān)局還將開展持續(xù)開展對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、大型食品經(jīng)營商和餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行專項整治，保障消費者節(jié)日食品安全。