近日,榆林市橫山縣食藥監(jiān)局組織縣食品藥品稽查隊(duì)對(duì)全縣涼皮店、羊雜碎店開(kāi)展非法添加罌粟殼等禁用物質(zhì)的專(zhuān)項(xiàng)檢查。
此次重點(diǎn)對(duì)餐飲服務(wù)單位使用復(fù)合調(diào)味粉、油潑辣子等調(diào)味品進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)查看食品及原料、食品添加劑、調(diào)味品等是否落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格審核食品及原料等相關(guān)食品供貨方的有關(guān)資質(zhì),并對(duì)購(gòu)進(jìn)、查驗(yàn)、出庫(kù)、使用等行為的相關(guān)記錄進(jìn)行梳理查找,嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)進(jìn)。一旦發(fā)現(xiàn)非法添加罌粟殼等行為,按照相關(guān)法律法規(guī)及時(shí)查處,觸犯法律得及時(shí)移交司法部門(mén),追究刑事責(zé)任。同時(shí),還將認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)漏洞,加大監(jiān)督抽驗(yàn)力度,對(duì)專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的可疑食品及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督抽驗(yàn),保障全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。